Kasza Jęczmienna Pęczak BIO 500 g - Bio Planet

Co to jest kasza jęczmienna pęczak BIO?

Kasza jęczmienna pęczak BIO 500 g od Bio Planet to ekologiczny produkt powstający z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Pęczak to jedna z najbardziej tradycyjnych polskich kasz, ceniona w kuchni domowej od pokoleń. Produkt zawiera 100% ekologicznej kaszy jęczmiennej, bez żadnych dodatków. Dystrybutorem jest polska firma Bio Planet S.A.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat ekologiczny BIO
• Jednoskładnikowa - 100% kaszy jęczmiennej
• Duże opakowanie 500 g
• Bez dodatku cukru i soli
• Wegańska i wegetariańska
• Tradycyjna polska kasza

Składniki

Ekologiczna kasza jęczmienna pęczak 100%. Zawiera gluten (jęczmień). Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1442 kJ / 341 kcal
• Tłuszcz: 2,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
• Węglowodany: 67 g, w tym cukry: 2,3 g
• Błonnik: 7,1 g
• Białko: 9,5 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i zalety

Kasza jęczmienna pęczak BIO od Bio Planet dostarcza cennych składników odżywczych. Zawiera 7,1 g błonnika na 100 g, co wspiera prawidłowe trawienie. Białko (9,5 g na 100 g) jest na dobrym poziomie jak na produkt zbożowy. Niska zawartość tłuszczu (2,3 g) i brak dodanego cukru czynią pęczak lekkim, pożywnym dodatkiem do posiłków. Ekologiczne pochodzenie gwarantuje surowiec wolny od chemicznych środków ochrony roślin.

Pomysły na wykorzystanie

Kasza jęczmienna pęczak to jedna z najbardziej wszechstronnych kasz w polskiej kuchni. Podawaj ją jako dodatek do mięs duszonych, kotletów i sosów. Dodaj do tradycyjnego krupnika lub zupy grzybowej. Przygotuj nadzienie do gołąbków z kaszą i mięsem mielonym. Wykorzystaj jako bazę zapiekanki z warzywami i serem. Ugotowany pęczak sprawdzi się również na zimno - w sałatkach z warzywami i vinaigretem. Gotuj kaszę w proporcji 1:3 na małym ogniu przez około 20 minut po uprzednim wypłukaniu.

Przechowywanie

Przechowuj kaszę jęczmienną pęczak BIO w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesyp kaszę do szczelnego pojemnika, aby zachowała świeżość.

Dlaczego warto wybrać kaszę jęczmienną pęczak BIO od Bio Planet?

Bio Planet to polski dystrybutor ekologicznej żywności z szeroką ofertą kasz i zbóż BIO. Kasza jęczmienna pęczak BIO w dużym opakowaniu 500 g to ekonomiczny wybór dla rodziny. Certyfikat ekologiczny, tradycyjna technologia produkcji i prosty, jednoskładnikowy produkt - pęczak, który sprawdzi się w dziesiątkach polskich przepisów.

Jak gotować kaszę jęczmienną pęczak?

Wypłukaną kaszę gotuj w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (jedna porcja kaszy na trzy porcje wody) na małym ogniu przez około 20 minut. Przed gotowaniem warto kaszę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.

Czy kasza jęczmienna pęczak zawiera gluten?

Tak. Kasza jęczmienna pęczak zawiera gluten, ponieważ jest wytwarzana z ziarna jęczmienia, które jest zbożem glutenowym. Nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

Czym różni się pęczak od kaszy jęczmiennej?

Pęczak to rodzaj kaszy jęczmiennej - powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Jest bardziej okrągły i gładszy od kaszy jęczmiennej łamanej (mazurskiej), a po ugotowaniu zachowuje bardziej wyrazistą strukturę ziaren.

Do jakich dań najlepiej pasuje kasza pęczak?

Kasza jęczmienna pęczak doskonale sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych z sosem, w tradycyjnym krupniku, w gołąbkach, zapiekankach i sałatkach. Jest jedną z najbardziej uniwersalnych kasz w polskiej kuchni.