Bio Planet · 500 g · BIO Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy

Ekologiczny ryż jaśminowy biały 100%.

• Wartość energetyczna: 1515 kJ / 357 kcal
• Tłuszcz: 0,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 80 g, w tym cukry: 0,1 g
• Błonnik: 1,3 g
• Białko: 7,1 g
• Sól: 0,01 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przesypanie ryżu do szczelnego pojemnika, aby zachować jego charakterystyczny jaśminowy aromat i ochronić przed wilgocią.

Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 500 g od Bio Planet to ekologiczny ryż o charakterystycznym, delikatnym jaśminowym aromacie, który pochodzi z Kambodży. Ten długoziarnisty ryż z certyfikatem BIO jest jedną z najbardziej aromatycznych odmian ryżu, cenioną zwłaszcza w kuchni tajskiej i innych kuchniach Azji Południowo-Wschodniej. Zawiera wyłącznie 100% ekologicznego ryżu jaśminowego bez jakichkolwiek dodatków.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ryż z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Kraj pochodzenia: Kambodża
• Delikatny jaśminowy aromat
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Bio Planet - seria Niebieska

Właściwości i zalety

Ekologiczny ryż jaśminowy biały to naturalnie bezglutenowe źródło węglowodanów złożonych i białka roślinnego. Jego wyjątkowy jaśminowy aromat pochodzi od naturalnie występujących związków aromatycznych, które wyróżniają tę odmianę spośród wszystkich innych rodzajów ryżu. Ziarna po ugotowaniu są lekko kleiste i miękkie, co nadaje potrawom przyjemną konsystencję. Ekologiczny sposób uprawy gwarantuje czystość produktu bez pozostałości chemii rolniczej.

Pomysły na wykorzystanie

Ryż jaśminowy biały BIO to fundament kuchni tajskiej i wielu innych kuchni azjatyckich. Doskonale komponuje się z curry, daniami stir-fry, sosami kokosowymi i potrawami na bazie owoców morza. Sprawdza się równie dobrze w tradycyjnych polskich daniach jako dodatek do mięs, gulaszów i sosów. Polecany do sałatek ryżowych i lekkich deserów. Sposób przygotowania - uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 na małym ogniu przez około 25 minut.

Dlaczego warto wybrać Ryż Jaśminowy Biały BIO od Bio Planet?

Bio Planet oferuje starannie wyselekcjonowany ryż jaśminowy z kambodżańskich upraw ekologicznych. Kambodża należy do czołowych producentów ryżu jaśminowego na świecie, a jej gleby i klimat sprzyjają uprawie odmian o najbardziej intensywnym aromacie. Certyfikat BIO, naturalny bezglutenowy skład i wyjątkowe walory smakowe czynią ten produkt doskonałym wyborem dla świadomych konsumentów.

Czym różni się ryż jaśminowy od ryżu basmati?

Ryż jaśminowy ma delikatny, kwiatowy aromat i po ugotowaniu jest nieco bardziej kleisty i miękki. Ryż basmati jest bardziej sypki i ma orzechowy posmak. Jaśminowy lepiej sprawdza się w daniach azjatyckich, basmati - w pilawie i biryani.

Czy ryż jaśminowy BIO jest bezglutenowy?

Tak, ryż jaśminowy jest naturalnie wolny od glutenu. Bezglutenowość tego produktu została potwierdzona deklaracją producenta Bio Planet, co czyni go bezpiecznym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu i celiakią.

Dlaczego ryż pochodzi z Kambodży?

Kambodża to jeden z najważniejszych producentów ryżu jaśminowego na świecie. Tropikalny klimat, żyzne gleby w delcie Mekongu i wielowiekowa tradycja uprawy sprawiają, że kambodżański ryż jaśminowy odznacza się wyjątkowo intensywnym aromatem.

Jak uzyskać idealnie ugotowany ryż jaśminowy?

Ryż należy najpierw dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą, aż woda stanie się przejrzysta. Następnie gotować w proporcji 1:2 (jedna część ryżu na dwie części wody) na małym ogniu przez około 25 minut, nie mieszając w trakcie gotowania.

Czy ryż jaśminowy nadaje się do deserów?

Tak, ryż jaśminowy biały dzięki swojemu delikatnemu aromatu i lekko kleistej konsystencji doskonale sprawdza się w deserach ryżowych, budyniach, a także w popularnym tajskim deserze sticky rice z mango.