Soczewica Zielona BIO 5 kg Wegańska Bezglutenowa Horeca - Bio Planet

Co to jest Soczewica Zielona BIO 5 kg Wegańska Bezglutenowa Horeca - Bio Planet?

Soczewica Zielona BIO 5 kg to ekologiczna strączka o delikatnym smaku, przeznaczona do przygotowania zup, sałatek i dań wegańskich. Produkt marki Bio Planet został stworzony z myślą o sektorze HoReCa - hotelach, restauracjach i cateringach, ale sprawdzi się również w większych gospodarstwach domowych. Ta turecka soczewica charakteryzuje się wysoką jakością i naturalnym smakiem, idealnie komponuje się z warzywami i przyprawami w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO gwarantujący ekologiczne pochodzenie
• Produkt w 100% wegański i wegetariański
• Naturalnie bezglutenowy
• Bez dodanego cukru
• Wygodne opakowanie 5 kg dla sektora gastronomicznego
• Wysoka zawartość białka roślinnego (26 g/100 g)

Składniki

• Soczewica zielona (ekologiczna) 100%

Wartości odżywcze

• Wartość energetyczna: 296 kcal / 100 g
• Białko: 26 g / 100 g
• Węglowodany: 30 g / 100 g
• Tłuszcze: 1,1 g / 100 g
• Błonnik: 31 g / 100 g

Właściwości i zalety

• Certyfikat ekologiczny BIO potwierdzający naturalność
• Doskonałe źródło białka roślinnego
• Bardzo wysoka zawartość błonnika wspierającego trawienie
• Brak sztucznych konserwantów i dodatków
• Uniwersalne zastosowanie w kuchni
• Niska zawartość tłuszczów nasyconych

Pomysły na wykorzystanie

• Kremowa zupa soczewicowa z warzywami korzennymi
• Sałatka z zieloną soczewicą, pomidorami i bazylią
• Gulasz warzywny z soczewicą i papryką
• Pasta kanapkowa z gotowanej soczewicy z czosnkiem
• Farsz do pierogów ruskich z soczewicą i cebulą
• Risotto soczewicowe z grzybami leśnymi
• Kotlety wegańskie z soczewicy i płatków owsianych
• Dal indyjski - curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Przechowywanie

Suchą soczewicę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu opakowania zaleca się przełożenie produktu do szczelnego pojemnika. Termin przydatności wynosi minimum 90 dni od daty zakupu. Gotowana soczewica powinna być spożyta w ciągu 2-3 dni i przechowywana w lodówce.

Dlaczego warto wybrać Soczewicę Zieloną BIO 5 kg Wegańską Bezglutenową Horeca - Bio Planet?

Wybierając tę soczewicę, stawiasz na najwyższą jakość potwierdzoną certyfikatem BIO. Marka Bio Planet to gwarancja naturalnych składników bez sztucznych dodatków. Duże opakowanie 5 kg sprawia, że produkt jest ekonomiczny dla restauracji, cateringu i rodzin. Soczewica z Turcji cechuje się wyjątkowo delikatnym smakiem i szybkim czasem gotowania.

Najczęściej zadawane pytania

Czy Soczewica Zielona BIO jest bezglutenowa?

Tak, soczewica jest naturalnie bezglutenowa, jednak produkt może zawierać śladowe ilości glutenu z uwagi na możliwość kontaktu krzyżowego podczas przetwarzania.

Jak długo gotować zieloną soczewicę BIO?

Uprzednio wypłukaną soczewicę gotuj w proporcji 1:2 (1 część soczewicy na 2 części wody) przez około 25 minut. Sól dodawaj pod koniec gotowania.

Czy soczewica zielona nadaje się dla wegan?

Tak, produkt jest w 100% wegański i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego - aż 26 g na 100 g produktu.

Jak przechowywać otwarte opakowanie soczewicy?

Po otwarciu przełóż soczewicę do szczelnego pojemnika i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. W ten sposób zachowa świeżość przez wiele miesięcy.

Czy można jeść soczewicę na diecie odchudzającej?

Tak, soczewica zawiera tylko 296 kcal na 100 g, jest bogata w błonnik (31 g) i białko, co zapewnia długotrwałe uczucie sytości przy niskiej kaloryczności.