Soczewica Zielona BIO 400 g - Bio Planet

Co to jest Soczewica Zielona BIO?

Soczewica Zielona BIO 400 g od Bio Planet to ekologiczna roślina strączkowa o delikatnym, łagodnym smaku. Pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Turcji i zawiera wyłącznie jeden składnik - 100% ekologiczną soczewicę zieloną. To jedna z najbardziej wszechstronnych roślin strączkowych, ceniona zarówno w kuchni polskiej, jak i w daniach kuchni orientalnej.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego
• 100% soczewica zielona bez żadnych dodatków
• Bogate źródło białka roślinnego - 26 g w 100 g
• Wysoka zawartość błonnika - 31 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru

Składniki

Ekologiczna soczewica zielona 100%. Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1241 kJ / 296 kcal
• Tłuszcz: 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 30 g, w tym cukry: 2,0 g
• Błonnik: 31 g
• Białko: 26 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i zalety

Zielona soczewica BIO wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością białka roślinnego i błonnika pokarmowego. Dzięki temu doskonale sprawdza się w dietach roślinnych jako pełnowartościowe źródło protein. Niska zawartość tłuszczu i brak dodatku cukru czynią ją lekkim, a jednocześnie sycącym składnikiem codziennych posiłków. Soczewica zielona gotuje się stosunkowo szybko i zachowuje kształt po ugotowaniu.

Pomysły na wykorzystanie

Soczewicę zieloną BIO można przygotować na wiele sposobów. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, sałatek i dań z warzywami. Idealnie komponuje się w gulaszach oraz daniach jednogarnkowych. Ugotowaną soczewicę warto wykorzystać do przygotowania past kanapkowych, farszu do pierogów, krokietów czy pasztecików. Przed gotowaniem należy ją wypłukać, a następnie gotować w proporcji 1:2 (soczewica do wody) przez około 25 minut. Solić pod koniec gotowania.

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać soczewicę do szczelnego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać Soczewicę Zieloną BIO od Bio Planet?

Wybierając soczewicę zieloną z certyfikatem BIO, masz pewność, że produkt pochodzi z upraw wolnych od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych. Bio Planet to sprawdzony polski dystrybutor ekologicznej żywności, gwarantujący wysoką jakość swoich produktów. Opakowanie 400 g to wygodna porcja na kilka posiłków dla całej rodziny.

Najczęściej zadawane pytania

Jak długo gotować soczewicę zieloną?

Soczewicę zieloną należy gotować około 25 minut w proporcji 1 część soczewicy na 2 części wody. Przed gotowaniem warto ją dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Solić dopiero pod koniec gotowania.

Czy soczewica zielona BIO jest odpowiednia dla wegan?

Tak, soczewica zielona BIO jest produktem w pełni wegańskim i wegetariańskim. Stanowi doskonałe źródło białka roślinnego w dietach bezmięsnych.

Czy soczewica zielona zawiera gluten?

Soczewica zielona z natury nie zawiera glutenu, jednak producent informuje, że produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten ze względu na proces produkcji.

Do jakich dań najlepiej użyć soczewicy zielonej?

Soczewica zielona jest bardzo wszechstronna. Sprawdzi się w zupach, sałatkach, gulaszach, daniach jednogarnkowych, pastach kanapkowych oraz jako farsz do pierogów i krokietów.

Ile białka zawiera soczewica zielona?

Soczewica zielona BIO zawiera 26 g białka w 100 g suchego produktu, co czyni ją jednym z najbogatszych roślinnych źródeł protein.