Soczewica Czarna Beluga BIO 5 kg Horeca - Bio Planet

Co to jest Soczewica Czarna Beluga BIO 5 kg Horeca - Bio Planet?

Soczewica Czarna Beluga BIO 5 kg Horeca marki Bio Planet to wysokiej jakości ekologiczna soczewica, która swoim wyglądem przypomina cenny kawior beluga. Produkt przeznaczony jest dla gastronomii oraz dużych gospodarstw domowych, które cenią sobie naturalne składniki o wyjątkowych właściwościach odżywczych. Soczewica pochodzi z Grecji i została wyprodukowana zgodnie z rygorystycznymi standardami rolnictwa ekologicznego. Dzięki swojemu orzechowemu smakowi i jędrnej konsystencji doskonale sprawdza się jako składnik zup, sałatek, dań jednogarnkowych oraz jako samodzielny dodatek do różnorodnych potraw.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO gwarantujący pochodzenie z rolnictwa ekologicznego
• Produkt w 100% wegański i wegetariański
• Naturalny skład bez dodatków chemicznych
• Wysokie zawartość białka roślinnego i błonnika
• Wygodne opakowanie horeca o pojemności 5 kg

Składniki

• Ekologiczna soczewica czarna Beluga 100%

Wartości odżywcze

• Wartość energetyczna: 306 kcal / 100 g
• Białko: 21 g / 100 g
• Węglowodany: 43 g / 100 g
• Tłuszcze: 1,5 g / 100 g
• Błonnik: 18 g / 100 g

Właściwości i zalety

• Certyfikat BIO potwierdzający najwyższą jakość
• Bogate źródło białka roślinnego wspierającego zdrową dietę
• Wysoka zawartość błonnika poprawiającego trawienie
• Brak sztucznych konserwantów i barwników
• Uniwersalne zastosowanie w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej

Pomysły na wykorzystanie

• Kremowa zupa z soczewicy czarnej z warzywami
• Sałatka z soczewicą beluga, rukolą i pomidorkami cherry
• Curry z soczewicą czarną i mleczkiem kokosowym
• Kotlety wegańskie z soczewicy i warzyw
• Dhal - tradycyjna potrawa indyjska z soczewicy
• Soczewica jako dodatek do ryżu i kasz
• Ciepła sałatka z pieczonymi warzywami i soczewicą
• Pasta do kanapek z ugotowanej soczewicy i ziół

Przechowywanie

Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu opakowania zaleca się przełożenie soczewicy do szczelnego pojemnika. Przy odpowiednich warunkach przechowywania produkt zachowuje świeżość i właściwości odżywcze przez długi czas.

Dlaczego warto wybrać Soczewicę Czarną Beluga BIO 5 kg Horeca - Bio Planet?

Bio Planet to renomowana marka, która od lat dostarcza produkty najwyższej jakości pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Soczewica czarna beluga wyróżnia się wyjątkowym smakiem i wysokimi wartościami odżywczymi, a duże opakowanie horeca zapewnia doskonały stosunek jakości do ceny. Pochodzenie z Grecji gwarantuje autentyczność i tradycyjne metody uprawy, które przekładają się na niepowtarzalny smak i aromat produktu.

Najczęściej zadawane pytania

Czy soczewica czarna beluga jest zdrowa?

Tak, soczewica czarna beluga jest bardzo zdrowa. Zawiera dużo białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo i magnez. Jest doskonałym źródłem składników odżywczych w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

Czy soczewicę czarną beluga można jeść na diecie bezglutenowej?

Soczewica sama w sobie nie zawiera glutenu, jednak producent ostrzega, że produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten ze względu na proces produkcji. Osoby z celiakią powinny zachować ostrożność.

Jak długo gotować soczewicę czarną beluga?

Soczewicę czarną beluga należy gotować około 30 minut w proporcji 1:2 (jedna część soczewicy na dwie części wody). Wcześniej warto ją przepłukać pod bieżącą wodą. Solić najlepiej pod koniec gotowania.

Czym soczewica czarna różni się od zwykłej soczewicy?

Soczewica czarna beluga ma intensywniejszy, bardziej orzechowy smak niż inne odmiany soczewicy. Zachowuje jędrną konsystencję po ugotowaniu i nie rozpada się tak łatwo jak soczewica czerwona czy żółta.

Jak przechowywać soczewicę po otwarciu opakowania?

Po otwarciu opakowania soczewicę należy przełożyć do szczelnego pojemnika i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. W takich warunkach zachowa świeżość przez wiele miesięcy.