Makaron Gryczany Świderki Bezglutenowy BIO 250 g - Alb-Gold

Co to jest Makaron Gryczany Świderki BIO Alb-Gold?

Makaron Gryczany Świderki Bezglutenowy BIO od Alb-Gold to ekologiczny makaron bezglutenowy w kształcie świderków, przygotowany w 100% z pełnoziarnistej mąki gryczanej razowej. Produkowany w Niemczech przez Alb-Gold Teigwaren GmbH - uznanego producenta makaronów z wieloletnią tradycją. Gryka nadaje makaronowi charakterystyczny, orzechowy smak i ciemniejszy kolor, wyróżniając go wśród bezglutenowych alternatyw.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy - potwierdzony deklaracją producenta
• Wegański i wegetariański
• Bez cukru
• 100% mąka gryczana razowa
• Wysoka zawartość białka - 12 g na 100 g
• Czas gotowania: ok. 8 minut
• Masa netto: 250 g
• Kraj pochodzenia: Niemcy

Składniki

Mąka gryczana razowa (100%) - certyfikowany składnik ekologiczny.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1497 kJ / 354 kcal
• Tłuszcz: 3,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
• Węglowodany: 65 g, w tym cukry: 1,4 g
• Białko: 12 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Właściwości i zalety

Makaron gryczany wyróżnia się wyjątkowo wysoką zawartością białka - 12 g na 100 g, co jest jednym z najlepszych wyników wśród makaronów bezglutenowych. Mąka gryczana razowa zachowuje pełnię wartości odżywczych gryki, w tym minerały i witaminy z grupy B. Niższa zawartość węglowodanów (65 g) w porównaniu z makaronami kukurydzianymi czy ryżowymi sprawia, że jest bardziej sycący. Charakterystyczny orzechowy smak czyni go wyjątkowym doznaniem kulinarnym.

Pomysły na wykorzystanie

• Świderki gryczane z sosem grzybowym
• Makaron z masłem i prażonymi orzechami
• Sałatka z makaronem gryczanym i warzywami
• Danie z pieczonym burakiem i kozim serem
• Makaron z pesto z rukoli
• Zapiekanka z warzywami korzeniowymi

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed światłem. Gwarantowany termin przydatności wynosi 446 dni od daty produkcji.

Dlaczego warto wybrać Makaron Gryczany BIO Alb-Gold?

Makaron gryczany Alb-Gold to propozycja dla osób szukających bezglutenowego makaronu o wyrazistym smaku i wysokiej wartości odżywczej. Jednoskładnikowy przepis z pełnoziarnistej mąki gryczanej zapewnia maksimum korzyści zdrowotnych. Niemiecki producent Alb-Gold gwarantuje powtarzalną jakość, a certyfikat BIO potwierdza ekologiczne pochodzenie surowca. To makaron, który nie udaje pszennego - ma własny, niepowtarzalny charakter.

Jak gotować makaron gryczany Alb-Gold?

Makaron gotować w dużej ilości osolonej wrzącej wody przez około 8 minut. Warto spróbować makaronu pod koniec gotowania, aby uzyskać optymalną konsystencję.

Jaki smak ma makaron gryczany?

Makaron z mąki gryczanej razowej ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak, wyraźniejszy niż makaron kukurydziany czy ryżowy. Doskonale harmonizuje z sosami grzybowymi, masłem i ziołami.

Czy makaron gryczany jest bezpieczny dla osób z celiakią?

Tak. Gryka jest pseudozbożem naturalnie pozbawionym glutenu, a producent potwierdza bezglutenowość produktu deklaracją.

Dlaczego makaron gryczany ma więcej białka niż kukurydziany?

Gryka jest naturalnie bogatsza w białko roślinne niż kukurydza czy ryż. Makaron gryczany Alb-Gold zawiera 12 g białka na 100 g, podczas gdy makaron kukurydziano-ryżowy - 7,1 g. To znacząca różnica, szczególnie istotna w diecie roślinnej.