Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti Bezglutenowy BIO 250 g - Alce Nero

Co to jest Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti BIO od Alce Nero?

Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti BIO od Alce Nero to włoski makaron bezglutenowy, wytworzony z ekologicznej mąki kukurydzianej (80%) i mąki ryżowej (20%). Alce Nero - renomowany włoski producent żywności ekologicznej - tworzy ten makaron z surowców pochodzących z Włoch, zachowując tradycje włoskiego rzemiosła makaronowego, jednocześnie oferując produkt wolny od glutenu.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta
• Certyfikat BIO - ekologiczne surowce
• 80% mąki kukurydzianej + 20% mąki ryżowej
• Forma spaghetti - klasyczny kształt włoskiego makaronu
• Wegański i wegetariański
• Surowce i produkcja: Włochy
• Czas gotowania: 8-10 minut

Składniki

Mąka kukurydziana ekologiczna (80%), mąka ryżowa ekologiczna (20%). Prosty, dwuskładnikowy przepis bez dodatku jajek, barwników czy konserwantów. Produkt może zawierać śladowe ilości soi.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu suchego:

• Wartość energetyczna: 1491 kJ / 355 kcal
• Tłuszcz: 1,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g)
• Węglowodany: 78 g (w tym cukry: 2,0 g)
• Błonnik: 1,0 g
• Białko: 7,0 g
• Sól: 0,05 g

Właściwości i zalety

Makaron kukurydziano-ryżowy Alce Nero to odpowiedź na potrzeby osób z celiakią i nietolerancją glutenu, które nie chcą rezygnować z włoskiego makaronu. Połączenie mąki kukurydzianej z ryżową zapewnia przyjemną konsystencję po ugotowaniu i delikatny, neutralny smak dobrze komponujący się z różnymi sosami. Niska zawartość tłuszczu (1,4 g na 100 g) i brak cukrów dodanych to dodatkowe atuty produktu.

Pomysły na wykorzystanie

Spaghetti kukurydziano-ryżowe doskonale smakuje z klasycznym sosem pomidorowym, pesto bazyliowym lub aglio e olio. Sprawdza się w daniach z warzywami sezonowymi i oliwą z oliwek. Podaj z sosem bolońskim lub jako bazę do makaronu z krewetkami i czosnkiem. Ugotowany al dente zachowuje optymalną sprężystość.

Sposób przygotowania

Zagotuj 1,5 litra wody na 100 g makaronu. Dodaj 10 g soli. Gotuj przez 8-10 minut do uzyskania konsystencji al dente. Odcedź i podawaj z ulubionym sosem.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Nieotwarte opakowanie zachowuje świeżość przez długi czas. Po otwarciu zamknij szczelnie, aby chronić makaron przed wilgocią.

Dlaczego warto wybrać Makaron Bezglutenowy BIO od Alce Nero?

Alce Nero to jedna z najważniejszych marek ekologicznych we Włoszech, z ponad 40-letnim doświadczeniem w produkcji żywności BIO. Makaron bezglutenowy z włoskich surowców łączy autentyczną tradycję makaronową z potrzebami współczesnych diet eliminacyjnych. Certyfikat BIO i deklaracja bezglutenowości dają pewność co do jakości i bezpieczeństwa produktu.

Najczęściej zadawane pytania

Czy makaron kukurydziano-ryżowy Alce Nero jest bezglutenowy?

Tak, makaron jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Składa się wyłącznie z mąki kukurydzianej i ryżowej.

Jak długo gotować makaron bezglutenowy spaghetti?

Zalecany czas gotowania to 8-10 minut. Kontroluj konsystencję, aby uzyskać makaron al dente - sprężysty, ale nie twardy.

Czy makaron bezglutenowy smakuje tak samo jak zwykły?

Makaron kukurydziano-ryżowy ma lekko odmienny, delikatnie zbożowy smak. Doskonale przyjmuje aromaty sosów, dzięki czemu w gotowym daniu różnica jest minimalna.

Skąd pochodzi makaron Alce Nero?

Makaron jest produkowany we Włoszech przez Alce Nero S.p.A. z San Lazzaro di Savena pod Bolonią. Surowce również pochodzą z Włoch.

Czy makaron bezglutenowy Alce Nero jest wegański?

Tak, makaron jest wegański i wegetariański. Skład nie zawiera jajek ani żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.