Kurkuma Mielona Bezglutenowa BIO 100 g - Pięć Przemian

Co to jest Kurkuma Mielona Bezglutenowa BIO?

Kurkuma Mielona Bezglutenowa BIO 100 g od Pięć Przemian to starannie zmielona przyprawa z kłącza kurkumy, pochodząca wyłącznie z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt jest w 100% czystą kurkumą bez żadnych dodatków, wypełniaczy czy barwników. Jej charakterystyczny złocisty kolor i ciepły, lekko pieprzny aromat wzbogacą zarówno dania kuchni azjatyckiej, jak i codzienne potrawy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - kurkuma z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Bezglutenowa - potwierdzone deklaracją producenta
• 100% kurkuma mielona - bez wypełniaczy i dodatków
• Wegańska i wegetariańska
• Wysoka zawartość błonnika - 21 g w 100 g produktu
• Źródło białka roślinnego - 8 g w 100 g

Składniki

Kurkuma mielona 100% z certyfikowanych upraw ekologicznych. Informacja alergenna: może zawierać orzechy.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 1465 kJ/350 kcal, tłuszcz 10 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g), węglowodany 65 g (w tym cukry 3 g), błonnik 21 g, białko 8 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Kurkuma to jedna z najcenniejszych przypraw w tradycji kulinarnej Azji, ceniona od tysięcy lat. Jej intensywny złoty kolor nadaje potrawom apetyczny wygląd, a ciepły, lekko gorzkawy smak z nutą pieprzną doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Kurkuma BIO od Pięć Przemian zachowuje pełnię naturalnych właściwości dzięki ekologicznej uprawie i starannemu procesowi mielenia. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (21 g/100 g) czyni ją wartościowym uzupełnieniem codziennej diety.

Pomysły na wykorzystanie

• Złote mleko (golden milk) - rozmieszaj pół łyżeczki kurkumy w ciepłym mleku roślinnym z odrobiną pieprzu i miodu
• Curry i dania azjatyckie - podstawowa przyprawa do curry, dal i zup tajskich
• Sosy i zupy - dodaj szczyptę do zup kremowych i sosów dla koloru i smaku
• Ryż i kasze - pół łyżeczki kurkumy nada ryżowi złotą barwę
• Smoothie - dodaj do koktajlu owocowego z bananem i imbirem
• Marynaty - użyj jako składnika marynat do tofu, tempeh lub warzyw

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Chronić przed światłem słonecznym, które może osłabiać aromat i kolor kurkumy.

Dlaczego warto wybrać Kurkumę Mieloną Bezglutenową BIO od Pięć Przemian?

Marka Pięć Przemian specjalizuje się w produktach ekologicznych najwyższej jakości. Ta kurkuma to czysty, jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków - masz pewność, że dostajesz wyłącznie ekologiczną kurkumę. Deklaracja bezglutenowości czyni ją bezpiecznym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Opakowanie 100 g to praktyczny format, który pozwala na regularne stosowanie przez kilka tygodni.

Czy kurkuma BIO od Pięć Przemian jest bezglutenowa?

Tak. Producent deklaruje bezglutenowość tego produktu. Osoby z celiakią lub silną nietolerancją glutenu mogą sięgać po tę kurkumę bez obaw.

Ile kurkumy dziennie można spożywać?

W kulinarnym zastosowaniu kurkuma jest bezpieczna w ilościach typowo dodawanych do potraw, czyli od pół do jednej łyżeczki dziennie. Warto łączyć ją z odrobiną pieprzu czarnego i tłuszczem, co wspiera przyswajanie kurkuminy.

Czy kurkuma BIO zawiera barwniki lub dodatki?

Nie. Produkt składa się w 100% z mielonej kurkumy ekologicznej. Intensywny złoty kolor to naturalna cecha tej przyprawy, nie efekt barwników.

Do jakich diet nadaje się ta kurkuma?

Kurkuma Mielona BIO od Pięć Przemian jest odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej, bezglutenowej i bezmlecznej. Nie zawiera cukru ani soli.