Zdrowo Namieszane · 300 g · BIO Mieszanka na Muffiny z Czekoladą Gorzką Bezglutenowa

Mąka ryżowa pełnoziarnista, mąka gryczana, skrobia kukurydziana, cukier kokosowy, mąka ryżowa, kropelki z czekolady (7%) (miazga kakaowa, cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny z soi), skrobia z tapioki, len mielony, kakao w proszku, bezglutenowy proszek do pieczenia (skrobia kukurydziana, substancje spulchniające: winiany potasu, węglany sodu), sól himalajska różowa. Wszystkie składniki są certyfikowane ekologicznie.

Aby przygotować 12 muffinek:

• Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (bez termoobiegu)
• Zmiksuj 2 banany, 170 g jogurtu naturalnego, 2 jajka i 70 ml oleju
• Wsyp zawartość opakowania i dokŁadnie wymieszaj
• Przelej masę do formy na muffiny
• Piecz ok. 35 minut

Wersja wegańska: zamień 2 jajka na jednego banana i 2-3 łyżki jogurtu wegańskiego. Muffiny doskonale smakują z dodatkiem malin lub borówek na wierzchu.

Nieotwartą mieszankę przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w możliwie krótkim czasie lub przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Mieszanka na Muffiny z Czekoladą Gorzką od Zdrowo Namieszane to gotowa ekologiczna kompozycja bezglutenowych mąk i naturalnych składników, która pozwala w kilka chwil przygotować 12 puszystych babeczek z kawałkami prawdziwej gorzkiej czekolady. Produkt z certyfikatem BIO, bezglutenowy, z możliwością przygotowania zarówno w wersji klasycznej, jak i wegańskiej.

Najważniejsze cechy produktu

• Gotowa mieszanka - wystarczy dodać kilka składników i upiec
• Bezglutenowa - odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu
• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Kawałki prawdziwej gorzkiej czekolady (7% składu)
• Możliwość przygotowania w wersji wegańskiej
• Cukier kokosowy zamiast rafinowanego cukru
• Wydajność: ok. 12 muffinek z jednego opakowania

Właściwości i zalety

Mieszanka zawiera starannie dobrane mąki bezglutenowe - ryżową pełnoziarnistą i gryczaną - które zapewniają wartość odżywczą i przyjemną teksturę wypieków. Cukier kokosowy ma niższy indeks glikemiczny niż cukier biały. Len mielony wzbogaca babeczki o kwasy tłuszczowe omega-3 i błonnik. Kawałki gorzkiej czekolady z miazgi kakaowej to prawdziwa czekolada, nie imitacja smakowa.

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Muffiny od Zdrowo Namieszane?

Zdrowo Namieszane to polska marka specjalizująca się w gotowych mieszankach do bezglutenowych wypieków BIO. Produkt eliminuje konieczność kupowania wielu różnych mąk i dodatków - wszystko jest już odmierzone i połączone w optymalnych proporcjach. Czysty skład bez sztucznych dodatków, z sol himalajską i cukrem kokosowym zamiast rafinowanych zamienników.

Ile muffinek wyjdzie z jednego opakowania?

Z jednego opakowania 300 g mieszanki (plus dodane składniki) uzyskasz ok. 12 muffinek. Jedna porcja to ok. 65 g gotowego ciasta.

Czy mieszanka jest odpowiednia dla wegan?

Tak, producent podaje przepis na wersję wegańską - wystarczy zamienić jajka na dodatkowego banana i wegański jogurt. Należy jednak pamiętać, że mieszanka zawiera lecytynę sojową w kawałkach czekolady.

Czy można dodać inne owoce do muffinek?

Tak, producent zaleca dodatek malin, borówek lub orzechów na wierzch muffinek przed pieczeniem. Możesz eksperymentować z ulubionymi owocami.

Czy produkt zawiera cukier?

Mieszanka zawiera cukier kokosowy, który ma niższy indeks glikemiczny niż cukier rafinowany. Kropelki czekolady zawierają również cukier trzcinowy. Produkt nie jest całkowicie bez cukru.