Flavours & Colours · 2,5 l · BIO Oliwa z Oliwek Extra Virgin Arbequina

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. 100% oliwki odmiany Arbequina pochodzące z Hiszpanii.

W 100 ml: wartość energetyczna 3179 kJ / 759 kcal, tłuszcz 92 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g, kwasy tłuszczowe jednonienasycone 69 g, kwasy tłuszczowe wielonienasycone 9 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g.

Przechowywać z dala od promieni słonecznych i źródeł ciepła. Najlepiej w ciemnym, chłodnym miejscu o stałej temperaturze. Po otwarciu zużyć w ciągu kilku miesięcy, dbając o szczelne zamknięcie butelki po każdym użyciu.

Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO od Flavours & Colours to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Pochodzi z hiszpańskich oliwek odmiany Arbequina, pozyskiwanych metodą wirowania na zimno. Butelka o pojemności 2,5 litra to ekonomiczny format dla osób, które regularnie używają oliwy w kuchni.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - oliwki z ekologicznych upraw w Hiszpanii
• Extra Virgin - najwyższa kategoria oliwy z pierwszego tłoczenia
• Odmiana Arbequina - najniższa kwasowość spośród odmian oliwek
• Wirowanie na zimno - zachowuje pełnię smaku i wartości
• Duża pojemność 2,5 l - ekonomiczny wybór na dłużej

Właściwości i zalety

Oliwki Arbequina to odmiana wywodząca się z Katalonii, ceniona za wyjątkowo niską kwasowość i delikatny smak. Oliwa z tej odmiany jest szczególnie polecana osobom poszukującym łagodnego, subtelnego smaku bez wyrazistej goryczki. Metoda wirowania na zimno pozwala zachować naturalny profil smakowy oliwek i wartości odżywcze tłuszczów roślinnych. Wysoka zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (69 g na 100 ml) to cecha charakterystyczna oliwy z oliwek najwyższej jakości. Certyfikat BIO potwierdza, że oliwki uprawiane są bez syntetycznych pestycydów i nawozów.

Pomysły na wykorzystanie

Oliwa Extra Virgin Arbequina najlepiej sprawdza się na zimno - jako dressing do sałatek, polana na świeży chleb, dodana do hummusu czy past warzywnych. Jej delikatny smak nie przytłacza potraw, dlatego doskonale komponuje się z rybami, owocami morza i lekkimi daniami. Nadaje się również do gotowania i pieczenia w umiarkowanych temperaturach. Użyj jej do przygotowania domowego pesto, marinaty do grillowanych warzyw lub jako bazy do aromatycznych sosów.

Dlaczego warto wybrać Oliwę Arbequina BIO 2,5 l?

Format 2,5 litra to praktyczny i ekonomiczny wybór dla domowej kuchni. Jedna butelka wystarcza na wiele tygodni codziennego gotowania, a duża pojemność przekłada się na niższą cenę za litr w porównaniu z mniejszymi opakowaniami. Oliwa Extra Virgin z oliwek Arbequina łączy delikatny smak z najwyższą jakością - pierwszym tłoczeniem na zimno i certyfikatem ekologicznym. To produkt wegański, bezglutenowy i pozbawiony cukru, pasujący do każdego stylu odżywiania.

Co wyróżnia odmianę Arbequina od innych oliwek?

Oliwki Arbequina pochodzą z Katalonii i charakteryzują się najniższą kwasowością spośród popularnych odmian oliwek. Oliwa z nich jest delikatna w smaku, bez intensywnej goryczki, co czyni ją uniwersalną w kuchni.

Czy oliwa Extra Virgin nadaje się do smażenia?

Oliwa Extra Virgin najlepiej sprawdza się na zimno lub w krótkim podgrzewaniu. Do smażenia na wysokich temperaturach lepiej stosować oliwę rafinowaną. Ta oliwa jest idealna do sałatek, dresssingów, polewania gotowych dań i delikatnego duszenia.

Co oznacza wirowanie na zimno?

Wirowanie na zimno to mechaniczna metoda pozyskiwania oliwy, w której oliwki są przetwarzane w niskiej temperaturze. Dzięki temu oliwa zachowuje naturalny smak, aromat i profil odżywczy, bez narażenia na degradację termiczną.

Jak długo można przechowywać oliwę po otwarciu?

Po otwarciu oliwę należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu i zużyć w ciągu kilku miesięcy. Przy pojemności 2,5 litra warto zadbać o szczelne zamykanie butelki po każdym użyciu, by ograniczyć kontakt z powietrzem.