Makaron Konjac Noodle Shirataki Bezglutenowy 200 g - Diet-Food

Co to jest Makaron Konjac Noodle Shirataki?

Makaron Konjac Noodle od Diet-Food to cienkie nitki makaronu produkowane z mąki konjac - rośliny znanej w Azji od wieków. Produkt określany jest również jako shirataki noodles lub konnyaku noodles. Główny składnik aktywny to glukomannan konnyak - rozpuszczalny błonnik z korzenia rośliny konjac. Opakowanie zawiera 200 g makaronu (270 g z zalewą).

Najważniejsze cechy produktu

• 8 kcal w 100 g - minimalna kaloryczność
• Bezglutenowy - bez pszenicy i glutenu (deklaracja producenta)
• Bogaty w błonnik rozpuszczalny glukomannan (1,8 g/100 g)
• Bez tłuszczu, cukru, skrobi i białka
• Wegański i wegetariański
• Gotowy do podania w 2-3 minuty

Składniki

Woda oczyszczona, mąka konjac, wodorotlenek wapnia.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 33 kJ / 8 kcal
• Tłuszcz: poniżej 0,1 g
• Węglowodany: 1,1 g (w tym cukry: poniżej 0,2 g)
• Błonnik: 1,8 g
• Białko: poniżej 0,3 g
• Sól: poniżej 0,01 g

Właściwości i zalety

Noodle konjac to naturalny produkt o praktycznie zerowej kaloryczności, wyprodukowany z zaledwie trzech składników. Glukomannan - główny błonnik rozpuszczalny w mące konjac - wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego. Makaron jest pozbawiony glutenu, cukru i tłuszczu. Brak własnego smaku sprawia, że noodle przejmują charakter każdej potrawy, do której zostaną dodane.

Pomysły na wykorzystanie

Cienkie nitki noodle konjac są stworzone do dań kuchni azjatyckiej. Dodaj je do gorącej zupy ramen, pad thai, pho lub dań z woka z warzywami i tofu. Sprawdzą się również w sałatce z sosem sezamowym lub orzechowym. Przed użyciem starannie wypłucz pod ciepłą bieżącą wodą, gotuj lub smaż 2-3 minuty i dodaj bezpośrednio do potrawy.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym miejscu. Nie zamrażać. Po otwarciu przechowywać makaron w czystej wodzie przez maksymalnie 3 dni.

Dlaczego warto wybrać Makaron Konjac Noodle?

Makaron konjac noodle od Diet-Food pozwala przygotować syty posiłek o minimalnej wartości kalorycznej. Trzy składniki na etykiecie to gwarancja czystego, naturalnego produktu. Forma cienkich nitek noodle najlepiej odwzorowuje teksturę azjatyckich makaronów, co czyni go najlepszym wyborem dla miłośników kuchni Dalekiego Wschodu.

Czym się różni konjac noodle od konjac spaghetti?

Główna różnica to kształt. Noodle mają formę cienkich, okrągłych nitek typowych dla azjatyckich makaronów, natomiast spaghetti są nieco grubsze. Skład i wartości odżywcze obu produktów są identyczne.

Czy makaron konjac noodle jest bezglutenowy?

Tak, makaron konjac noodle nie zawiera glutenu ani pszenicy, zgodnie z deklaracją producenta.

Dlaczego makaron konjac trzeba płukać przed użyciem?

Makaron konjac przechowywany jest w zalewie, która może mieć lekki zapach. Dokładne wypłukanie pod ciepłą bieżącą wodą usuwa ten zapach i przygotowuje makaron do dalszej obróbki.

Czy makaron konjac można zamrażać?

Nie, producent nie zaleca zamrażania makaronu konjac. Zamrożenie może zmienić jego teksturę i konsystencję.

Ile kalorii ma porcja makaronu konjac noodle?

Całe opakowanie (200 g) zawiera zaledwie 16 kcal. Jedna porcja to praktycznie zerowa wartość kaloryczna, co pozwala budować sycące posiłki na bazie sosów i warzyw.