Alce Nero · 500 ml · BIO Ocet Jabłkowy Niefiltrowany z Matką 5%

Ekologiczny ocet jabłkowy. Produkt jednoskładnikowy z certyfikowanych włoskich jabłek. Bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ocet jabłkowy nie wymaga przechowywania w lodówce. Ze względu na naturalny proces fermentacji, w produkcie może pojawić się osad - jest to zjawisko naturalne i nie wpływa na jakość.

Ocet Jabłkowy Niefiltrowany z Matką 5% BIO 500 ml od Alce Nero to ekologiczny ocet jabłkowy produkowany we Włoszech z certyfikowanych jabłek. W odróżnieniu od octu filtrowanego i pasteryzowanego, ten produkt zachowuje naturalną "matkę" octu - żywą kulturę bakterii kwasu octowego, która nadaje mu mętny wygląd i może tworzyć naturalny osad na dnie butelki.

Najważniejsze cechy produktu

• Niefiltrowany i niepasteryzowany - z "matką" octu
• Kwasowość 5%
• Certyfikat ekologiczny BIO
• 100% ekologiczne jabłka z Włoch
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez cukru i dodatków
• Pojemność 500 ml

Właściwości i zalety

Niefiltrowany ocet jabłkowy z "matką" to najbardziej naturalna forma octu jabłkowego. Matka octu to gęsta, włóknista substancja powstająca w procesie naturalnej fermentacji. Jej obecność świadczy o tradycyjnej, nieinwazyjnej metodzie produkcji. Mętny wygląd i ewentualny osad są cechą naturalną - producent zaleca wstrząśnięcie butelki przed użyciem.

Pomysły na wykorzystanie

• Dressing do sałatek - w połączeniu z oliwą, musztardą i ziołami
• Marynata do warzyw, mięs i tofu
• Dodatek do sosów i dipów
• Napój - łyżka octu z wodą i miodem
• Naturalny środek do czyszczenia owoców i warzyw
• Składnik domowych majonezu i winegretu

Dlaczego warto wybrać Ocet Jabłkowy Alce Nero?

Alce Nero to włoska marka z wieloletnią tradycją w produkcji ekologicznej żywności. Ocet jabłkowy BIO wytwarzany jest z najlepszych włoskich jabłek ekologicznych, metodą naturalnej fermentacji, bez filtrowania i pasteryzacji. Zachowuje dzięki temu pełnię naturalnych właściwości. Duże opakowanie 500 ml wystarcza na długi czas.

Co to jest "matka" octu jabłkowego?

Matka octu to naturalna kultura bakterii kwasu octowego, która tworzy się podczas procesu fermentacji. Wygląda jak gęsta, włóknista substancja i nadaje octowi mętny wygląd. Jej obecność świadczy o tym, że ocet nie był filtrowany ani pasteryzowany.

Dlaczego ocet Alce Nero jest mętny i ma osad?

Mętny wygląd i obecność osadu wynikają z tego, że ocet jest niefiltrowany i niepasteryzowany. To naturalna cecha produktu, potwierdzająca jego wysoką jakość. Producent zaleca dobrze wstrząsnąć butelkę przed użyciem.

Czy ocet jabłkowy Alce Nero jest odpowiedni dla wegan?

Tak, ocet jabłkowy Alce Nero jest w pełni wegański i wegetariański. Składa się wyłącznie z ekologicznego octu jabłkowego.

Jak długo można przechowywać ocet jabłkowy?

Ocet jabłkowy to produkt o bardzo długiej trwałości, który przy prawidłowym przechowywaniu zachowuje swoje właściwości przez lata.

Skąd pochodzi ocet jabłkowy Alce Nero?

Ocet jest produkowany we Włoszech przez firmę Alce Nero z siedzibą w San Lazzaro di Savena koło Bolonii. Jabłka wykorzystywane do produkcji również pochodzą z włoskich upraw ekologicznych.