Pięć Przemian · 440 g Mieszanka do Wypieku Chleba Jasnego Bezglutenowa

Mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, maranta trzcinowa, tapioka, płatki owsiane bezglutenowe, łuska babki jajowatej, inulina, sól kłodawska, drożdże. Produkt może zawierać orzechy. Zawiera owies - bezglutenowy.

• Wartość energetyczna: 1596 kJ / 346 kcal
• Tłuszcz: 3,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 68 g, w tym cukry: 0,8 g
• Błonnik: 10 g
• Białko: 6,4 g
• Sól: 2,3 g

Wsyp mieszankę do miski i dolej 500 ml ciepłej wody. Dokładnie wymieszaj i zagnieś ciasto. Włóż do piekarnika nagrzanego do 30-40 stopni na 90 minut do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ponownie zagnieś i uformuj bochenek. Piecz w temperaturze 220 stopni przez 80 minut. Gotowy chleb przechowuj zawinięty w szmatkę.

Mieszankę przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Upieczony chleb najlepiej smakuje świeży - przechowuj go zawinięty w lnianą lub bawełnianą szmatkę.

To gotowa mieszanka składników do samodzielnego wypieku jasnego chleba bezglutenowego w domowym piecu. Marka Pięć Przemian stworzyła produkt, który wymaga jedynie dodania ciepłej wody - wszystkie suche składniki, łącznie z drożdżami i solą kłodawską, są już odmierzone i zmieszane w odpowiednich proporcjach.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - potwierdzona deklaracją producenta
• Bez dodatku cukrów - zawiera jedynie naturalnie występujące cukry (0,8 g/100 g)
• Wysoka zawartość błonnika pokarmowego - 10 g na 100 g produktu
• Produkt wegański i wegetariański
• Wyprodukowana w Polsce z krajowych składników
• Wygodna - wystarczy dodać wodę i upiec

Właściwości i zalety

Mieszanka Pięć Przemian łączy kilka rodzajów mąk bezglutenowych, co daje ciekawą teksturę i smak gotowego chleba. Łuska babki jajowatej i inulina zapewniają odpowiednią strukturę ciasta i wysoką zawartość błonnika. Sól kłodawska wzbogaca smak naturalnie. Brak dodatku cukru sprawia, że chleb nadaje się dla osób kontrolujących spożycie cukrów prostych.

Dlaczego warto wybrać mieszankę Pięć Przemian?

Pieczenie chleba bezglutenowego od zera wymaga doboru odpowiednich mąk, zagęstników i proporcji. Mieszanka Pięć Przemian eliminuje te trudności - dostajesz gotowy, sprawdzony skład, który daje powtarzalny efekt. Polski producent SIMPATIKO gwarantuje jakość składników i receptury opracowanej specjalnie z myślą o diecie bezglutenowej.

Czy chleb z tej mieszanki smakuje jak zwykły chleb pszenny?

Chleb bezglutenowy ma nieco inną strukturę i smak niż tradycyjny chleb pszenny. Mieszanka Pięć Przemian daje jasny, lekki chleb o przyjemnym smaku, zbliżonym do pieczywa ryżowo-owsianego.

Czy mieszanka zawiera drożdże - trzeba dodawać własne?

Nie - drożdże są już w składzie mieszanki. Wystarczy dodać jedynie 500 ml ciepłej wody. Nie dodawaj własnych drożdży, aby nie zaburzyć proporcji.

Czy produkt jest odpowiedni dla osób z celiakią?

Mieszanka jest bezglutenowa zgodnie z deklaracją producenta i zawiera bezglutenową mąkę owsianą oraz bezglutenowe płatki owsiane. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę na informację o możliwej obecności orzechów.

Ile bochenków chleba uzyskam z jednego opakowania?

Jedno opakowanie (440 g) wystarcza na jeden bochenek chleba bezglutenowego.