Bauck Hof · 350 g · BIO Mieszanka do Wypieku Bułek Owsianych Bezglutenowa

Płatki owsiane pełnoziarniste bezglutenowe z rolnictwa biodynamicznego (84%), len złocisty mielony ekologiczny, mielone łuski babki jajowatej ekologiczne, otręby owsiane bezglutenowe z rolnictwa biodynamicznego (2%), sól kamienna. Łącznie 88% składników pochodzi z certyfikowanego rolnictwa biodynamicznego Demeter.

W 100 g suchej mieszanki:

• Wartość energetyczna: 1540 kJ / 366 kcal
• Tłuszcz: 8,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g)
• Węglowodany: 52 g (w tym cukry: 0,8 g)
• Błonnik: 14 g
• Białko: 13 g
• Sól: 1,8 g

Suchą mieszankę przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Upieczone bułki najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni lub zamrozić na później.

Mieszanka do wypieku bułek owsianych BIO od niemieckiej marki Bauck Hof to gotowy produkt pozwalający przygotować 8 domowych bułek bezglutenowych w zaledwie 40 minut. Bazuje na pełnoziarnistych płatkach owsianych bezglutenowych z rolnictwa biodynamicznego Demeter (84% składu). Wystarczy dodać 400 ml letniej wody - nie potrzebujesz drożdży, jajek ani dodatkowych składników.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO i Demeter - 88% składników z rolnictwa biodynamicznego
• Bezglutenowe - owies bezglutenowy potwierdzony przez producenta
• Bez cukru - naturalny skład bez dodatku słodzików
• Wegańskie - wyłącznie składniki roślinne
• Wysoka zawartość błonnika - 14 g na 100 g
• Bogaty w białko - 13 g na 100 g
• 8 bułek z jednego opakowania
• Niemiecki producent Bauck GmbH

Właściwości i zalety

Mieszanka Bauck Hof łączy wygodę gotowego produktu z jakością domowego pieczywa. Pełnoziarniste płatki owsiane dostarczają błonnika (14 g) i białka (13 g), a len złocisty wzbogaca bułki o kwasy tłuszczowe omega-3. Łuski babki jajowatej pełnią rolę naturalnego spoiwa, zapewniając odpowiednią strukturę ciasta bez glutenu. Sól kamienna nadaje smak bez zbędnych dodatków.

Pomysły na wykorzystanie

Sposób przygotowania bułek:

• Nagrzej piekarnik do 220 stopni C (grzanie góra-dół)
• Wymieszaj 350 g mieszanki z 400 ml letniej wody, odstaw na 5 minut
• Mokrymi dłońmi podziel ciasto na 8 części, uformuj kulki
• Ułóż na blasze z papierem do pieczenia, dociśnij do wysokości ok. 2 cm
• Piecz 35 minut na średnim poziomie piekarnika
• Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia

Gotowe bułki dobrze nadają się do zamrażania, dzięki czemu możesz przygotować zapas na cały tydzień.

Dlaczego warto wybrać mieszankę Bauck Hof?

Bauck Hof to niemiecka marka specjalizująca się w bezglutenowych produktach ekologicznych z certyfikatem Demeter. Mieszanka do bułek owsianych pozwala cieszyć się smakiem domowego pieczywa bez potrzeby kompletowania wielu składników. To wygodne rozwiązanie dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia świeżych bułek.

Czy mieszanka Bauck Hof jest bezpieczna dla osób z celiakią?

Mieszanka jest przygotowana z owsa bezglutenowego i deklarowana jako bezglutenowa przez producenta. Osoby z celiakią powinny sprawdzić oznaczenia na opakowaniu pod kątem certyfikatu bezglutenowości.

Ile bułek można zrobić z jednego opakowania?

Z jednego opakowania (350 g) przygotujesz 8 bułek owsianych. Potrzebujesz jedynie 400 ml letniej wody - bez drożdży, jajek czy masła.

Czym jest certyfikat Demeter?

Demeter to międzynarodowy certyfikat rolnictwa biodynamicznego, który stawia wyższe wymagania niż standardowy certyfikat BIO. Obejmuje holistyczne podejście do uprawy, dbałość o ekosystem i zakaz stosowania syntetycznych środków ochrony roślin.

Czy bułki owsiane Bauck Hof można zamrażać?

Tak. Producent zaleca zamrażanie jako sposób na zachowanie świeżości bułek. Wystarczy rozmrozić je w temperaturze pokojowej lub odgrzać w piekarniku.