Bauck Hof · 500 g · BIO Mieszanka do Wypieku Chleba Owsianego Bezglutenowa

mąka OWSIANA bezglutenowa* 34 %, skrobia kukurydziana*, mąka razowa z prosa brązowego*, mąka gryczana razowa*, skrobia ziemniaczana*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*), sól kamienna, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, mielone łuski babki jajowatej*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Może zawierać ORZECHY, SOJĘ, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ i ŁUBIN.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Zawartość opakowania, 1 paczkę drożdży suszonych i 500 ml letniej wody krótko wyrobić i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub do natłuszczonej foremki (25 x 10 cm).

Ciasto wygładzić za pomocą nawilżonej szpatułki do ciasta i posypać mąką ryżową (1 - 2 łyżki). Pozostawić chleb do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 30 minut.

Nagrzać piekarnik do 250°C (górna i dolna grzałka). Piec chleb przez 10 minut w temperaturze 250°C na średnim ruszcie, następnie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 220°C i piec kolejne 50 minut.

OPIS

Odkryj potęgę bezglutenowego owsa w formie aromatycznego, domowego bochenka o chrupiącej skórce i idealnie miękkim wnętrzu.

Ta ekologiczna mieszanka łączy najwyższą jakość z prostotą przygotowania, oferując bogate źródło błonnika bez sztucznych dodatków i konserwantów.

To idealny wybór dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z autentycznego smaku tradycyjnego rzemieślniczego pieczywa.

O produkcie i zastosowania

Gotowa baza do domowego chleba dla osób na diecie bezglutenowej. Podstawą jest bezglutenowa mąka owsiana (34 %), którą uzupełniają razowa mąka z prosa brązowego, razowa mąka gryczana i zakwas gryczany w proszku. Mieszanka ma certyfikat BIO, a składniki oznaczone gwiazdką są certyfikowanymi składnikami ekologicznymi. Produkt jest oznaczony jako wegański.

Ciasto przygotujesz z zawartości opakowania, 1 paczki drożdży suszonych i 500 ml letniej wody. Chleb ma mieć chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze, a 5,4 g błonnika w 100 g to dodatkowy argument dla osób, które szukają pieczywa z owsa.