Mieszanka na Naleśniki z Mąką Gryczaną Bezglutenowa BIO 200 g - Zdrowo Namieszane

Co to jest Mieszanka na Naleśniki z Mąką Gryczaną Bezglutenowa BIO?

Mieszanka na Naleśniki z Mąką Gryczaną Bezglutenowa BIO 200 g od Zdrowo Namieszane to gotowa ekologiczna baza do pieczenia naleśników bez glutenu. W jej skład wchodzą mąka ryżowa, skrobia z tapioki, mąka gryczana (20%), len mielony, ekologiczny proszek do pieczenia, kurkuma i sól himalajska. Produkt polski, stworzony z myślą o osobach ceniących czysty skład i szybkość przygotowania bezglutenowych naleśników o wyrazistym gryczanym smaku.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - wszystkie składniki z rolnictwa ekologicznego
• Bezglutenowa - odpowiednia przy celiakii i nietolerancji glutenu
• 20% mąki gryczanej - wyrazisty, charakterystyczny smak
• Z lnem mielonym - dodatkowe źródło błonnika i kwasów omega-3
• Z kurkumą - naturalny kolor i właściwości prozdrowotne
• Sól himalajska zamiast zwykłej soli kuchennej
• Skład sypki wegański - bez składników odzwierzęcych w mieszance
• Polska marka Zdrowo Namieszane

Składniki

Mąka ryżowa*, skrobia z tapioki*, mąka gryczana* (20%), len mielony*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające: winiany potasu, węglany sodu), kurkuma*, sól himalajska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartości odżywcze

W 100 g mieszanki sypkiej: wartość energetyczna 1101 kJ / 262 kcal, tłuszcz 9,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g), węglowodany 33 g (w tym cukry 2,6 g), błonnik 0,9 g, białko 10 g, sól 0,62 g. Wysoka zawartość białka (10 g) dzięki mące gryczanej i lnowi mielonemu.

Właściwości i zalety

Mieszanka łączy zalety kilku bezglutenowych mąk - ryżowa zapewnia lekkość, tapioka nadaje elastyczność ciastu, a gryczana wprowadza charakterystyczny orzechowy smak i zwiększa wartość odżywczą. Len mielony dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika. Kurkuma nie tylko barwi ciasto na apetyczny złoty kolor, ale jest również ceniona za właściwości przeciwzapalne. Gotowa mieszanka eliminuje konieczność samodzielnego dobierania proporcji mąk bezglutenowych.

Pomysły na wykorzystanie

Wymieszaj 4 jajka, 200 ml mleka, 200 ml wody i 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj. Odczekaj 5 minut, aż ciasto zgęstnieje. Smaż naleśniki na średnio rozgrzanej patelni z obu stron do lekkiego zarumienienia. Naleśniki gryczane serwuj ze słodkimi dodatkami - owocami, miodem, dżemem - lub wariantami wytrawnymi: szpinakiem, serem, pieczarkami, łososiem. Dla w pełni wegańskiej wersji zastąp jajka i mleko roślinnymi odpowiednikami.

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zamknij je szczelnie lub przesyp mieszankę do hermetycznego pojemnika.

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Naleśniki BIO od Zdrowo Namieszane?

Zdrowo Namieszane to polska marka tworząca przemyślane mieszanki do pieczenia z ekologicznych składników. Mieszanka na naleśniki z mąką gryczaną rozwiązuje problem kompozycji bezglutenowych mąk - nie musisz szukać przepisów i eksperymentować z proporcjami. Jedno opakowanie, kilka minut przygotowania i masz smaczne, puszyste naleśniki bez glutenu z certyfikowanym ekologicznym składem.

Najczęściej zadawane pytania

Ile naleśników wyjdzie z jednego opakowania?

Z jednego opakowania (200 g) wraz z dodatkowymi składnikami mokrymi (jajka, mleko, woda, olej) przygotujesz około 12-15 naleśników, w zależności od ich grubości i wielkości patelni.

Czy mieszanka na naleśniki jest wegańska?

Mieszanka sypka jest wegańska. Przepis na opakowaniu wymaga dodania jajek i mleka, ale możesz zastąpić je roślinnymi zamiennikami, aby uzyskać naleśniki w pełni roślinne.

Czy naleśniki z mieszanki Zdrowo Namieszane są bezglutenowe?

Tak, mieszanka jest bezglutenowa zgodnie z deklaracją producenta. Wszystkie składniki - mąka ryżowa, gryczana, tapioka i len - naturalnie nie zawierają glutenu.

Dlaczego naleśniki gryczane mają złoty kolor?

Za złoty kolor odpowiada kurkuma dodana do mieszanki. To naturalny barwnik, który nadaje ciastu apetyczny wygląd bez sztucznych dodatków.