Czekolada Gorzka 70% z Surowego Kakao BIO 40 g - Cocoa

Co to jest Czekolada Gorzka 70% z Surowego Kakao BIO?

Czekolada Gorzka 70% BIO od Cocoa to tabliczka o wadze 40 g, wytworzona z surowych, nieprażonych ziaren kakaowca. W przeciwieństwie do tradycyjnych czekolad, proces produkcji zachowuje naturalne właściwości kakao. Słodycz pochodzi wyłącznie z cukru z kwiatu palmy kokosowej, co nadaje czekoladzie charakterystyczną karmelową nutę.

Najważniejsze cechy produktu

• Minimum 70% masy kakaowej
• Surowe, nieprażone ziarna kakaowca
• Cukier z kwiatu palmy kokosowej zamiast rafinowanego
• Certyfikat BIO - wszystkie składniki ekologiczne
• Wegańska - bez mleka i składników odzwierzęcych
• Produkowana w Polsce przez Surovital

Składniki

Nieprażone ziarno kakaowca (ekologiczne), cukier z kwiatu palmy kokosowej (ekologiczny), tłuszcz kakaowy (ekologiczny). Może zawierać orzechy.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 2443 kJ / 590 kcal
• Tłuszcz: 45 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 29 g
• Węglowodany: 33 g, w tym cukry: 29 g
• Błonnik: 10 g
• Białko: 8,0 g
• Sól: 0,2 g

Właściwości i zalety

Surowe ziarna kakaowca zachowują więcej naturalnych składników niż ziarna prażone tradycyjnie. Wysoka zawartość błonnika (10 g w 100 g) wyróżnia tę czekoladę na tle innych produktów. Cukier kokosowy palmowy ma niższy indeks glikemiczny niż cukier biały, co czyni tę czekoladę ciekawą propozycją dla osób świadomie wybierających słodycze.

Pomysły na wykorzystanie

• Elegancka przekąska do kawy lub herbaty
• Dodatek do desek serów i owoców
• Składnik domowych deserów i ciast
• Podarunek dla miłośników gorzkiej czekolady

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.

Dlaczego warto wybrać Czekoladę Gorzką 70% BIO Cocoa?

Marka Cocoa specjalizuje się w czekoladach z surowego kakao, łącząc tradycję rzemieślniczą z ekologicznymi składnikami. Trzyskładnikowa receptura gwarantuje czysty, intensywny smak bez sztucznych dodatków. To czekolada dla osób, które szukają prawdziwie naturalnej słodyczy z certyfikatem BIO.

Co oznacza surowe kakao w czekoladzie?

Surowe kakao pochodzi z nieprażonych ziaren kakaowca. Dzięki pominięciu tradycyjnego prażenia w wysokich temperaturach, ziarna zachowują więcej naturalnych składników odżywczych. Smak jest bardziej złożony - łączy gorycz z owocowymi i kwiatowymi nutami.

Czy czekolada Cocoa jest wegańska?

Tak, czekolada jest w pełni wegańska. Nie zawiera mleka ani żadnych składników odzwierzęcych. Należy jednak pamiętać, że może zawierać śladowe ilości orzechów.

Czym jest cukier z kwiatu palmy kokosowej?

To naturalny cukier pozyskiwany z nektaru kwiatów palmy kokosowej. Charakteryzuje się karmelowym posmakiem i niższym indeksem glikemicznym w porównaniu z cukrem białym. Nadaje czekoladzie łagodną, ciepłą słodycz.

Ile kalorii ma czekolada gorzka 70% BIO?

100 g czekolady dostarcza 590 kcal. Jedna tabliczka 40 g to ok. 236 kcal, co jest porównywalne z innymi czekoladami gorzkimi o wysokiej zawartości kakao.