Czekolada Gorzka 100% Kakao BIO 50 g - Alce Nero

Co to jest Czekolada Gorzka 100% Kakao BIO?

Czekolada Gorzka 100% Kakao BIO 50 g od Alce Nero to wyjatkowa tabliczka czekoladowa stworzona wylacznie z masy kakaowej, tluszczu kakaowego i naturalnej wanilii. Produkt nie zawiera dodanego cukru - jedynie sladowe ilosci cukrow wystepujacych naturalnie w ziarnach kakao (0,6 g na 100 g). To propozycja dla prawdziwych koneserow, ktorzy cenia czysty, intensywny smak kakao.

Najwazniejsze cechy produktu

• 100% kakao - bez dodanego cukru
• Certyfikat BIO - ekologiczne skladniki
• Certyfikat Fair Trade - etyczne zrodlo surowcow
• Weganska - bez skladnikow mlecznych w recepturze
• Wyprodukowana w Szwajcarii
• Producent Alce Nero - wloska marka premium

Skladniki

• Masa kakaowa z uprawy ekologicznej
• Tluszcz kakaowy z uprawy ekologicznej
• Wanilia z uprawy ekologicznej

Informacja alergenna: produkt moze zawierac mleko (lacznie z laktoza), orzechy laskowe i migdaly.

Wartosci odzywcze

W 100 g produktu:

• Wartosc energetyczna: 2726 kJ / 649 kcal
• Tluszcz: 60 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone: 37 g)
• Weglowodany: 8,0 g (w tym cukry: 0,6 g)
• Blonnik: 15 g
• Bialko: 12 g
• Sol: 0,02 g

Wlasciwosci i zalety

Tabliczka 100% kakao to produkt o wyjatkowej intensywnosci smaku. Brak cukru pozwala w pelni docenic naturalne nuty ziaren kakao - goryczke, delikatna kwaskowatosc i gleboki, czekoladowy aromat podkreslony naturalna wanilia. Wysoka zawartosc blonnika (15 g na 100 g) i bialka (12 g na 100 g) to dodatkowy atut tego produktu.

Certyfikat Fair Trade oznacza, ze plantatorzy kakao otrzymuja uczciwa cene za swoja prace. Produkcja w Szwajcarii gwarantuje najwyzsze standardy jakosci czekolady.

Pomysly na wykorzystanie

• Degustacja w czystej postaci - male kawalki do delektowania sie smakiem
• Dodatek do kawy lub goracej czekolady - starta lub w kawalkach
• Pieczenie i gotowanie - ciasta, musy, ganache bez cukru
• Fondue czekoladowe z owocami
• Starta czekolada jako dekoracja deserow

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Unikac bezposredniego swiatla slonecznego i zrodel ciepla, aby zapobiec bieleniu czekolady.

Dlaczego warto wybrac Czekolade 100% Kakao BIO od Alce Nero?

Alce Nero to wloska marka z wieloletnia tradycja w produkcji ekologicznej zywnosci najwyzszej jakosci. Czekolada 100% kakao z podwojnym certyfikatem BIO i Fair Trade to produkt dla swiadomych konsumentow, ktorzy cenia czysty sklad, etyczne pochodzenie surowcow i autentyczny smak kakao bez kompromisow.

Czy czekolada 100% kakao naprawde nie zawiera cukru?

Produkt nie zawiera dodanego cukru. Zawartosc cukrow wynosi zaledwie 0,6 g na 100 g - to cukry wystepujace naturalnie w ziarnach kakao.

Czy czekolada 100% kakao jest weganska?

W recepturze nie ma skladnikow mlecznych - produkt jest weganski. Nalezy jednak pamietac, ze moze zawierac slady mleka, orzechow laskowych i migdalow z uwagi na linie produkcyjna.

Czy czekolada 100% kakao nie jest zbyt gorzka?

Smak jest bardzo intensywny i gorzki, dlatego najlepiej degustowac ja w malych ilosciach. Dodatek naturalnej wanilii nieco lagodzi goryczke i dodaje subtelnej slodyczy.

Skad pochodzi ta czekolada?

Czekolada jest produkowana w Szwajcarii przez Alce Nero - wloska firme z siedziba w San Lazzaro di Savena koło Bolonii. Kakao pochodzi z upraw posiadajacych certyfikaty BIO i Fair Trade.