Bartolini · 250 g · BIO Makaron Świderki z Sorgo Bezglutenowy

Skład makaronu jest maksymalnie prosty: 100% ekologiczna mąka z sorgo (bezglutenowa). Brak dodatkowych emulgatorów, barwników czy konserwantów. Produkt może zawierać śladowe ilości soi.

• Wartość energetyczna: 1607 kJ / 384 kcal
• Tłuszcz: 3,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 77 g, w tym cukry: 1,9 g
• Błonnik: 6,6 g
• Białko: 8 g
• Sól: poniżej 0,1 g

Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać makaron do szczelnego pojemnika, aby zachował świeżość.

Makaron Świderki z Sorgo Bezglutenowy BIO 250 g od Bartolini to ekologiczny makaron bezglutenowy wyprodukowany w 100% z certyfikowanej ekologicznie mąki z sorgo. Sorgo jest naturalnie bezglutenowym zbożem, co czyni ten makaron bezpiecznym wyborem dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu. Produkt jest wegański i wyprodukowany w Polsce. Kształt świderków sprawia, że makaron doskonale zatrzymuje sos.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna mąka z sorgo - jeden prosty składnik
• Bezglutenowy - odpowiedni dla osób z celiakią
• Certyfikat BIO - ekologiczne pochodzenie składników
• Kształt świderków - idealny do sosów i sałatek
• Wegański i wegetariański, bez cukru
• Wyprodukowany w Polsce

Właściwości i zalety

Makaron z sorgo jest naturalnie bezglutenowy, a jednocześnie dostarcza 8 g białka i 6,6 g błonnika na 100 g produktu. Sorgo to zboże bogate w składniki odżywcze, które doskonale zastępuje pszenicę w diecie bezglutenowej. Kształt świderków sprawdza się z gęstymi sosami, ponieważ zakręcona forma zatrzymuje sos wewnątrz rowków. Niska zawartość tłuszczu (3,3 g na 100 g) czyni go lekkim składnikiem posiłków.

Pomysły na wykorzystanie

Makaron gotować we wrzącej wodzie na średnim ogniu przez 8-9 minut. Po ugotowaniu odcedzić i przelać zimną wodą. Świderki z sorgo doskonale pasują do sosów pomidorowych, śmietanowych i mięsnych. Sprawdzają się również w sałatkach makaronowych, zapiekankach i daniach na ciepło. Kształt makaronu dobrze trzyma sos, co zapewnia intensywność smaku w każdym kęsie.

Dlaczego warto wybrać Makaron z Sorgo BIO od Bartolini?

Makaron Bartolini wyróżnia się wyjątkowo prostym składem - to wyłącznie mąka z sorgo z certyfikowanych ekologicznych upraw. Polska produkcja zapewnia świeżość i krótki łańcuch dostaw. Bezglutenowa formuła w połączeniu z certyfikatem BIO i wegańskim składem sprawia, że produkt jest odpowiedni dla osób na różnych dietach eliminacyjnych.

Czym jest sorgo i dlaczego jest bezglutenowe?

Sorgo to zboże naturalnie pozbawione glutenu, uprawiane od tysięcy lat. Nie jest spokrewnione z pszenicą, żytem ani jęczmieniem, dlatego jest bezpieczne dla osób z celiakią. Ma łagodny, lekko orzechowy smak.

Jak długo gotować makaron z sorgo?

Zalecany czas gotowania to 8-9 minut we wrzącej wodzie na średnim ogniu. Po ugotowaniu należy odcedzić makaron i przelać zimną wodą. Warto kontrolować konsystencję, aby uzyskać pożądany stopień al dente.

Czy makaron z sorgo smakuje inaczej niż pszenny?

Makaron z sorgo ma delikatny, lekko orzechowy smak i nieco inną konsystencję niż tradycyjny makaron pszenny. Dobrze komponuje się z wyrazistymi sosami, które podkreślają jego charakter.

Czy produkt jest odpowiedni dla wegan?

Tak, makaron składa się wyłącznie z mąki z sorgo i jest w pełni wegański. Nie zawiera jajek ani żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.