Olej Kokosowy MCT Bezglutenowy BIO 250 ml - Pięć Przemian

Co to jest olej kokosowy MCT BIO?

Olej Kokosowy MCT Bezglutenowy BIO 250 ml od Pięć Przemian to ekologiczny olej zawierający trójglicerydy średniołańcuchowe pozyskane z kokosa. MCT (Medium Chain Triglycerides) to rodzaj tłuszczów nasyconych, które organizm szybko wchłania i metabolizuje bezpośrednio w wątrobie, zamieniając je w natychmiastowe źródło energii. Produkt pochodzi od polskiej marki Pięć Przemian, firmy Simpatiko z Dąbrowy.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany ekologiczny olej MCT z kokosa BIO
• Skład: kwas kaprylowy (C8) - 60%, kwas kaprynowy (C10) - 40%
• Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta
• Bez cukru, wegański i wegetariański
• Neutralny smak i zapach
• Łatwa rozpuszczalność
• Pojemność: 250 ml
• Kraj pochodzenia: Polska

Składniki

Ekologiczny olej MCT z kokosa (kwas kaprylowy - 60%, kwas kaprynowy - 40%). Informacja alergenna: może zawierać orzechy.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość energetyczna: 3765 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 100 g
• Węglowodany: poniżej 0,1 g, w tym cukry: poniżej 0,1 g
• Błonnik: poniżej 0,1 g
• Białko: poniżej 0,1 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Olej MCT BIO wyróżnia się specyficznym profilem kwasów tłuszczowych. Kwasy kaprylowy (C8) i kaprynowy (C10) to trójglicerydy średniołańcuchowe, które w odróżnieniu od tłuszczów długołańcuchowych nie wymagają udziału żółci do trawienia. Organizm przetwarza je bezpośrednio w wątrobie, co czyni je szybko dostępnym źródłem energii. Neutralny smak i płynna konsystencja pozwalają na wszechstronne zastosowanie w kuchni.

Pomysły na wykorzystanie

Olej MCT BIO można dodawać do wielu potraw i napojów:

• Kawa - popularna kawa kuloodporna (bulletproof coffee)
• Koktajle i smoothie proteinowe
• Sałatki jako składnik dressingów
• Posiłki ketogeniczne i niskowęglowodanowe
• Owsianki i porannie miseczki

Zaleca się rozpoczęcie od mniejszych ilości, np. 1 łyżeczka (5 ml) dwa razy dziennie, stopniowo zwiększając dawkę. Nie należy przekraczać 50 ml dziennie.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Olej MCT nie wymaga przechowywania w lodówce.

Dlaczego warto wybrać olej kokosowy MCT BIO od Pięć Przemian?

Certyfikat ekologiczny gwarantuje, że surowiec pochodzi z kontrolowanych upraw kokosa. Proporcja 60% kwasu kaprylowego i 40% kaprynowego zapewnia optymalny profil tłuszczów MCT. Produkt nie zawiera dodatków, konserwantów ani sztucznych aromatów. Opakowanie 250 ml to wygodny format na początek przygody z olejami MCT.

Najczęściej zadawane pytania

Co to jest olej MCT i czym różni się od zwykłego oleju kokosowego?

Olej MCT to wyizolowane trójglicerydy średniołańcuchowe - kwas kaprylowy (C8) i kaprynowy (C10). Zwykły olej kokosowy zawiera głównie kwas laurynowy (C12), który metabolizuje się wolniej. Olej MCT jest szybciej przyswajany i ma neutralny smak.

Czy olej MCT BIO nadaje się do smażenia?

Olej MCT ma stosunkowo niski punkt dymienia, dlatego nie jest zalecany do smażenia na wysokich temperaturach. Najlepiej sprawdza się jako dodatek do gotowych potraw, napojów i zimnych dań.

Ile oleju MCT można spożywać dziennie?

Producent zaleca rozpoczęcie od 1 łyżeczki (5 ml) dwa razy dziennie i stopniowe zwiększanie dawki. Maksymalna dzienna porcja to 50 ml. Zbyt duża ilość na początku może powodować dyskomfort trawienia.

Czy olej MCT BIO jest odpowiedni na diecie ketogenicznej?

Tak, olej MCT jest popularnym składnikiem diety ketogenicznej. Zawiera praktycznie zero węglowodanów i szybko przekształca się w ketony, wspierając stan ketozy. Jest wegański, bezglutenowy i wolny od cukru.