Pięć Przemian · 550 g Mieszanka na Pierogi Bezglutenowa

Mąka ryżowa biała, tapioka, mąka owsiana bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska. Produkt może zawierać orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu (przygotowanego z mieszanki, 3 łyżek oleju rzepakowego i 400 ml wody): energia 814 kJ / 220 kcal, tłuszcz 3,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g), węglowodany 44 g (w tym cukry 1,1 g), błonnik 1,7 g, białko 2,4 g, sól 0,5 g.

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Otwarte opakowanie zabezpiecz klipsem lub przesyp do szczelnego pojemnika.

Mieszanka na pierogi bezglutenowa od Pięć Przemian to starannie skomponowany produkt, który pozwala przygotować domowe pierogi bez glutenu. Opakowanie zawiera 550 g mieszanki mąk i składników, z których w prosty sposób wyrobisz elastyczne ciasto pierogiowe. Wystarczy dodać gorącą wodę i odrobinę oleju. Produkt jest bezglutenowy (deklaracja producenta), wegański i bez dodatku cukru.

Najważniejsze cechy produktu

• Gotowa mieszanka - wystarczy dodać wodę i olej
• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• Bez dodatku cukru - zawiera naturalnie występujące cukry
• Wegańska i wegetariańska
• Oparta na mące ryżowej i bezglutenowej mące owsianej
• Guma guar zapewnia elastyczność ciasta
• Wyprodukowano w Polsce

Właściwości i zalety

Mieszanka łączy mąkę ryżową z tapioką i bezglutenową mąką owsianą, co daje ciasto o odpowiedniej elastyczności i teksturze zbliżonej do tradycyjnych pierogów. Guma guar pełni rolę naturalnego spoiwa, które zastępuje gluten i nadaje ciastu plastyczność potrzebną do formowania i sklejania pierogów. Sól morska subtelnie podkreśla smak. Prosty skład bez sztucznych dodatków sprawia, że mieszanka jest bezpiecznym wyborem dla całej rodziny.

Pomysły na wykorzystanie

Przesyp mieszankę do miski i dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80 stopni), zagniatając ciasto przez 5-7 minut, aż będzie zwarte i jednolite. Przykryj gotowe ciasto miską, następnie oderwij porcję, wałkuj cienko i wykrawaj krążki. Nałóż ulubione nadzienie - ruskie, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem, z mięsem lub na słodko z owocami. Dobrze sklej brzegi i gotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut. Podawaj ze śmietaną, skwarkami, masłem lub cebulką.

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Pierogi od Pięć Przemian?

Pięć Przemian to polska marka specjalizująca się w produktach bezglutenowych. Mieszanka na pierogi eliminuje konieczność samodzielnego komponowania bezglutenowych mąk i dodatków - wszystko jest gotowe w jednym opakowaniu. Ciasto na jej bazie jest elastyczne, łatwe w obróbce i daje rezultat zbliżony do tradycyjnych pierogów. Dla osób na diecie bezglutenowej to wygodny sposób, by cieszyć się jednym z najbardziej lubianych polskich dań.

Czy pierogi z tej mieszanki smakują jak tradycyjne?

Ciasto ma nieco inną teksturę niż pszenne, ale dzięki połączeniu mąki ryżowej, tapioki i mąki owsianej jest elastyczne i smaczne. Guma guar zapewnia spoistość zbliżoną do tradycyjnego ciasta.

Ile pierogów można zrobić z jednego opakowania?

Z 550 g mieszanki, 3 łyżek oleju i 400 ml wody uzyskasz dużą porcję ciasta wystarczającą na kilkadziesiąt pierogów, w zależności od ich rozmiaru i grubości ciasta.

Czy można zamrażać pierogi z tej mieszanki?

Tak, ulepione pierogi można zamrozić przed gotowaniem. Ułóż je na posypanej mąką desce, zamroź pojedynczo, a następnie przesyp do woreczka. Gotuj bez rozmrażania, wydłużając czas gotowania o 1-2 minuty.

Czy produkt jest bezpieczny dla osób z celiakią?

Produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Zawiera bezglutenową mąkę owsianą. Osoby z celiakią powinny skonsultować się z lekarzem w kwestii tolerancji owsa. Produkt może zawierać orzechy.