Sos Grillowy Cajun Island Bezglutenowy BIO 210 ml - Sanchon

Co to jest Sos Grillowy Cajun Island BIO od Sanchon?

Sos Grillowy Cajun Island Bezglutenowy BIO od Sanchon to ekologiczny sos inspirowany kuchnią kreolską z Luizjany. Jego niepowtarzalny smak buduje połączenie musztardy (7%), ogórków konserwowych (17%) i sosu Worcester z dodatkiem papryki habanero-chili. Rezultat to subtelnie kwaśny, złożony sos grillowy o charakterze zupełnie odmiennym od typowych sosów BBQ.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy i wegański
• Styl kreolski (cajun) z musztardą i ogórkami konserwowymi
• Subtelnie kwaśny, złożony profil smakowy
• Z sosem Worcester i papryką habanero
• Pojemność: 210 ml
• Pochodzenie: Niemcy (Petersilchen GmbH)

Składniki

Olej słonecznikowy*, woda, 17% ogórek konserwowy* (ogórek*, ocet spirytusowy*, cukier buraczany*, sól morska), przecier pomidorowy*, surowy cukier trzcinowy*, 7% musztarda* (woda, gorczyca*, ocet spirytusowy*, sól morska, przyprawy*, zioła*), sos Worcester* (woda, syrop z buraków cukrowych*, ocet spirytusowy*, surowy cukier trzcinowy*, ocet balsamiczny*, sos sojowy tamari*, sok z cebuli*, sól morska, pasta z tamaryndowca*, imbir*, koncentrat soku z czarnej porzeczki*, pomarańcze*, kolendra*, czosnek*, papryka habanero-chili*, mieszanka przypraw*), biały ocet winny*, cebula*, czosnek*, mielona gorczyca*, mąka słonecznikowa*, skrobia kukurydziana*, sól morska, substancja zagęszczająca: guma guar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy i seler.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1511 kJ / 361 kcal
• Tłuszcz: 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,7 g
• Węglowodany: 12 g, w tym cukry: 10 g
• Białko: 1,7 g
• Sól: 1,4 g

Właściwości i zalety

Sos Cajun Island wyróżnia się na tle innych sosów grillowych swoją złożonością. Musztarda i ogórki konserwowe nadają mu charakterystyczną kwaskowość, sos Worcester dodaje umami, a papryka habanero - subtelną ostrość. To kremowy, sycący sos o bogatej teksturze dzięki olejowi słonecznikowemu i mące słonecznikowej, który doskonale przylega do grillowanych potraw.

Pomysły na wykorzystanie

• Sos do grillowanych mięs, warzyw i halloumi
• Dip do frytek i nachos w stylu kreolskim
• Polewa do burgerów jako alternatywa dla ketchupu
• Dodatek do wrapa lub tortilli z grillowanymi warzywami
• Sos do podsmażonego tofu lub seitan

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu kilku tygodni.

Dlaczego warto wybrać Sos Cajun Island BIO od Sanchon?

Jeśli szukasz sosu grillowego, który zaskakuje smakiem i odróżnia się od standardowych sosów BBQ czy ketchupów - Cajun Island jest idealnym wyborem. Inspiracja kuchnią kreolską, ekologiczny skład i unikalne połączenie musztardy z ogórkami konserwowymi tworzą produkt, którego nie znajdziesz u innych producentów.

Najczęściej zadawane pytania

Czym smak Cajun Island różni się od zwykłego sosu BBQ?

Cajun Island ma profil subtelnie kwaśny i musztardowy, podczas gdy klasyczny BBQ jest słodko-dymny. Ogórki konserwowe, musztarda i sos Worcester nadają mu złożoność i głębię typową dla kuchni kreolskiej, a nie amerykańskiego grilla.

Czy sos jest bardzo ostry?

Nie. Papryka habanero-chili jest obecna w bardzo niewielkiej ilości (w składzie sosu Worcester) i nadaje jedynie subtelny akcent pikantny. Sos nie jest ostry w odczuciu większości konsumentów.

Co oznacza "cajun" w nazwie?

Cajun to styl kulinarny wywodzący się z Luizjany (USA), łączący wpływy francuskiej, afrykańskiej i karaibskiej kuchni. Charakteryzuje się bogatymi, korzennymi smakami i często wykorzystuje musztardę, ocet i mieszanki przypraw.

Czy mogę używać tego sosu na zimno?

Tak. Sos Cajun Island jest gotowy do spożycia zarówno na zimno (jako dip lub polewa), jak i podgrzany. Nie wymaga obróbki termicznej.

Dlaczego sos ma wyższą kaloryczność niż inne sosy Sanchon?

Wyższa kaloryczność (361 kcal/100 g) wynika z obecności oleju słonecznikowego, który stanowi bazę sosu i nadaje mu kremową, gęstą konsystencję. Stosuje się go w niewielkich porcjach jako dodatek do potraw.