Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima

Co to jest sos sojowy tamari?

Sos sojowy tamari mocny BIO od Lima to tradycyjny japonski sos wytwarzany z ekologicznej soi, wody, soli morskiej i niewielkiej ilosci alkoholu. W odroznieniu od klasycznego sosu sojowego, tamari powstaje bez uzycia pszenicy, co czyni go naturalnie bezglutenowym. Butelka o pojemnosci 500 ml wystarcza na wiele tygodni codziennego uzytkowania, a mocna wersja sosu zapewnia wyrazisty, gleboki smak umami.

Najwazniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - skladniki z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Bezglutenowy - deklaracja producenta
• Weganski i wegetarianski
• Bez dodatku cukru
• Tradycyjna japonska receptura
• Pojemnosc 500 ml
• Producent: Lima, Holandia

Skladniki

Woda, soja ekologiczna, sol morska, alkohol ekologiczny, Aspergillus oryzae. Krotki i czysty sklad gwarantuje intensywny smak bez sztucznych dodatkow, barwnikow i konserwantow.

Wartosci odzywcze

Wartosci odzywcze w 100 ml:

• Wartosc energetyczna: 346 kJ / 82 kcal
• Tluszcz: 0 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone: 0 g)
• Weglowodany: 5,8 g (w tym cukry: 1,7 g)
• Blonnik: 0,9 g
• Bialko: 10 g
• Sol: 13,6 g

Wlasciwosci i zalety

Tamari mocny wyroznia sie niezwykle intensywnym smakiem umami, ktory nadaje potrawom pelnie i glebokie, aromatyczne tlo. Wysoka zawartosc bialka - az 10 g na 100 ml - sprawia, ze jest wartosciowym uzupelnieniem diety roslinnej. Brak glutenu w skladzie pozwala cieszyc sie smakiem rowniez osobom z celiakia lub nietolerancja glutenu. Zerowa zawartosc tluszczu czyni go lekkim dodatkiem do codziennych posilkow.

Pomysly na wykorzystanie

• Marynata do tofu, tempeh, mies i ryb
• Dressing do salatek w polaczeniu z olejem sezamowym i imbirem
• Sos do sushi, sashimi i sajonek
• Przyprawa do dan stir-fry z warzywami
• Baza do azjatyckich zup i bulionow
• Dodatek do pieczonych warzyw korzeniowych i brisket

Przechowywanie

Przechowywac w suchym miejscu, z dala od bezposredniego swiatla slonecznego. Po otwarciu zalecamy trzymac w lodowce, aby zachowac pelnie smaku.

Dlaczego warto wybrac sos tamari mocny BIO od Lima?

Lima to holenderska marka z wieloletnim doswiadczeniem w produkcji ekologicznej zywnosci inspirowanej kuchnia azjatycka. Sos tamari mocny laczy autentyczny smak tradycyjnej japonskiej receptury z gwarancja certyfikatu BIO. Wybierajac ten produkt, otrzymujesz sos o czystym skladzie, bez glutenu i bez sztucznych dodatkow - uniwersalny skladnik do codziennego gotowania w wersji premium.

Najczesciej zadawane pytania

Czym rozni sie tamari od zwyklego sosu sojowego?

Tamari produkuje sie glownie z soi, bez dodatku pszenicy. Dzieki temu ma glebszy, bardziej intensywny smak umami i jest naturalnie bezglutenowy. Klasyczny sos sojowy (shoyu) zawiera pszenice, co nadaje mu lzejszy, nieco slodszy charakter.

Czy ten sos tamari jest bezglutenowy?

Tak, sos tamari mocny BIO od Lima jest bezglutenowy zgodnie z deklaracja producenta. W skladzie nie znajduje sie pszenica ani inne zboza zawierajace gluten.

Jak stosowac sos tamari w kuchni?

Tamari sprawdza sie wszedzie tam, gdzie chcesz dodac smak umami - w marynatach, dresingach, zupach, daniach z patelni i jako dip do sushi. Ze wzgledu na intensywny smak warto zaczynac od niewielkich ilosci i doprawiac do smaku.

Czy sos tamari jest weganski?

Tak, produkt jest w pelni weganski. W skladzie nie ma zadnych skladnikow pochodzenia zwierzecego.

Jak dlugo mozna przechowywac otwarty sos tamari?

Po otwarciu sos tamari zachowuje swiezosc przez wiele miesiecy przechowywany w lodowce. Wysoka zawartosc soli dziala jako naturalny konserwant, chroniac produkt przed psuciem.