Bio Raj · 1 kg · BIO Kasza Jaglana

Ekologiczna kasza jaglana (100%). Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję - ze względu na warunki produkcji w zakładzie przetwarzającym różne surowce.

• Wartość energetyczna: 1480 kJ / 350 kcal
• Tłuszcz: 3,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
• Węglowodany: 68 g, w tym cukry: 1,1 g
• Błonnik: 4,2 g
• Białko: 9,7 g
• Sól: 0 g

Producent zaleca przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu. Kaszę jaglaną warto przechowywać w szczelnym pojemniku, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.

Kasza Jaglana BIO 1 kg od Bio Raj to ekologiczna kasza otrzymana z łuszczonego prosa, wyprodukowana w Polsce z krajowych składników. W opakowaniu znajduje się 100% ekologicznej kaszy jaglanej bez żadnych dodatków. Produkt posiada certyfikat BIO i jest dystrybuowany przez Bio Planet S.A. Kilogramowe opakowanie to ekonomiczny wybór dla osób, które regularnie sięgają po kaszę jaglaną.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna kasza jaglana z łuszczonego prosa
• Certyfikat BIO - kontrolowane uprawy ekologiczne
• Polska produkcja z krajowych surowców
• Bez cukru i soli - czysty, jednoskladnikowy produkt
• Wegańska i wegetariańska
• Dobre źródło białka (9,7 g na 100 g) i błonnika (4,2 g na 100 g)
• Opakowanie 1 kg - korzystny format cenowy

Właściwości i zalety

Kasza jaglana to jedno z najstarszych zbóż uprawianych w Polsce. Proso, z którego powstaje, jest naturalnie pozbawione glutenu, choć ten konkretny produkt może zawierać jego śladowe ilości ze względu na warunki produkcji. Kasza jaglana jest lekkostrawna, obojętna dla żołądka i dobrze tolerowana przez większość osób. Zawiera 9,7 g białka na 100 g, co czyni ją wartościowym elementem diety roślinnej. Certyfikat BIO zapewnia, że proso pochodzi z upraw ekologicznych bez sztucznych nawozów i pestycydów.

Pomysły na wykorzystanie

Kasza jaglana jest niezwykle wszechstronna. Na śniadanie doskonale smakuje z suszonymi owocami, orzechami i mlekiem lub napojem roślinnym. W wersji wytrawnej sprawdza się jako dodatek do duszonych warzyw ze świeżymi ziołami. Można z niej przygotować kaszotto (risotto z kaszy), nadzienie do warzyw, kotlety jaglane, a nawet słodkie desery. Aby przygotować kaszę, należy ją wcześniej wypłukać, a następnie gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (jedna porcja kaszy na trzy porcje wody) na małym ogniu przez ok. 20 minut.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Jaglaną Bio Raj 1 kg?

Kilogramowe opakowanie to najbardziej ekonomiczny sposób na zakup ekologicznej kaszy jaglanej. Polska produkcja z krajowych surowców oznacza krótki łańcuch dostaw i wsparcie lokalnych rolników. Prosty, jednoskladnikowy produkt z certyfikatem BIO to gwarancja czystego składu bez żadnych dodatków. Kasza jaglana jest jedną z najbardziej wszechstronnych kasz - sprawdzi się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.

Jak przygotować kaszę jaglaną?

Kaszę należy najpierw dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą. Następnie gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (jedna część kaszy na trzy części wody) na małym ogniu przez ok. 20 minut. Po ugotowaniu można ją podawać na słodko lub wytrawnie.

Czy kasza jaglana jest bezglutenowa?

Proso, z którego powstaje kasza jaglana, jest naturalnie pozbawione glutenu. Jednak ten produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na warunki produkcji w zakładzie przetwarzającym zboża glutenowe. Osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę.

Dlaczego trzeba płukać kaszę jaglaną przed gotowaniem?

Płukanie kaszy jaglanej usuwa saponiny - naturalne związki, które mogą nadawać kaszy gorzkawy posmak. Dokładne wypłukanie pod bieżącą wodą poprawia smak gotowej kaszy.

Ile porcji można przygotować z 1 kg kaszy?

Przy standardowej porcji ok. 80-100 g suchej kaszy na osobę, opakowanie 1 kg wystarcza na ok. 10-12 porcji. Kasza jaglana zwiększa swoją objętość ok. trzykrotnie podczas gotowania.

Czy kasza jaglana nadaje się na śniadanie?

Tak, to jedno z jej najpopularniejszych zastosowań. Ugotowaną kaszę jaglaną można podawać z suszonymi owocami, świeżymi jagodami, orzechami, miodem lub masłem orzechowym. Jest lekka, sycąca i łatwa do przygotowania.