Kasza jaglana

Kasza jaglana BIO - ekologiczne ziarno do codziennej kuchni

W tej kategorii znajdziesz ekologiczną kaszę jaglaną w opakowaniach od 150 g do 5 kg. Są tu warianty bezglutenowe, kasza polska od Bio Raj, kasza ekspandowana Bio Planet oraz kaszka Helpa. Wybierzesz spośród marek Bio Planet, Naturavena, The Planet, Bio Raj i Helpa, a duże worki znajdziesz w ofercie Horeca Bio Planet.

Przy wyborze zacznij od gramatury i sposobu użycia: mniejsze opakowania pasują do okazjonalnego gotowania, większe do codziennej kuchni. Gdy zależy Ci na krajowym pochodzeniu, wybierz kaszę polską. Jeśli unikasz glutenu, wybieraj warianty z oznaczeniem bezglutenowa i zajrzyj do strony produktów bezglutenowych. Inne ziarna znajdziesz w dziale Kasze i Ryże, a na zmianę smaku sprawdź kaszę gryczaną.

Dla kogo jest kasza jaglana?

Kasza jaglana z natury nie zawiera glutenu, dlatego często wybierają ją osoby na diecie bezglutenowej, o ile na opakowaniu jest odpowiednie oznaczenie. Jest też produktem roślinnym, więc pasuje do jadłospisu wegańskiego i wegetariańskiego. Osoby z nietolerancjami lub alergiami powinny czytać etykietę.

Jak przygotować kaszę jaglaną i do czego ją używać?

Kaszę przepłucz na sicie gorącą wodą, a potem gotuj pod przykryciem w proporcji około 1 część kaszy na 2 części wody, zwykle 10-15 minut, według instrukcji na opakowaniu. Pasuje jako dodatek do obiadu, do zapiekanek i kotletów, na słodko z owocami i mlekiem roślinnym oraz do sałatek.

Czym różni się kasza jaglana zwykła, bezglutenowa i ekspandowana?

Zwykła kasza jaglana to klasyczne, drobne ziarno do gotowania. Wersje z oznaczeniem bezglutenowa są przeznaczone dla osób unikających glutenu, więc zawsze czytaj etykietę. Kasza ekspandowana ma napuszone ziarna i lżejszą strukturę, dlatego bywa dodawana do jogurtu czy musli. Określenie polska dotyczy pochodzenia kaszy.

Jak przechowywać kaszę jaglaną?

Kaszę warto trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Po otwarciu opakowania przesyp ją do słoika. Ugotowaną kaszę schowaj do lodówki i zjedz w ciągu 2-3 dni. Datę przydatności do spożycia znajdziesz na opakowaniu.