Rapunzel · 250 g · BIO Makaron Ryżowy Razowy Casarecce Bezglutenowy

Ekologiczna mąka z ryżu pełnoziarnistego. Produkt może zawierać soję.

• Wartość energetyczna: 1542 kJ / 364 kcal
• Tłuszcz: 3,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
• Węglowodany: 75 g, w tym cukry: 1,0 g
• Błonnik: 2,5 g
• Białko: 8,0 g
• Sól: 0,03 g

Zagotować 2,5 l wody, dodać 250 g makaronu i sól. Gotować 10-11 minut, od czasu do czasu mieszając. Odcedzić i podawać z wybranym sosem.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Makaron Ryżowy Razowy Casarecce BIO od Rapunzel to bezglutenowy makaron włoski o wyjątkowym, skręconym kształcie. Wykonany w 100% z włoskiego pełnoziarnistego ryżu i czystej wody źródlanej, produkowany metodą tradycyjną z powolnym suszeniem w niskich temperaturach. Casarecce to format makaronu idealny do dań z dużą ilością sosu. Opakowanie zawiera 250 g.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat ekologiczny BIO - z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Bezglutenowy - wyłącznie z mąki ryżowej pełnoziarnistej
• Skręcony kształt casarecce - doskonale zatrzymuje sos
• Tradycyjna włoska metoda produkcji
• Wegański i bez dodatku cukru
• Powolne suszenie - gwarantuje konsystencję al dente

Właściwości i zalety

Casarecce Rapunzel łączą bezglutenowy komfort z pełnoziarnistą wartością odżywczą ryżu brązowego. Charakterystyczny skręcony kształt nie jest przypadkowy - rowki i zagłębienia powstałe podczas formowania doskonale wchłaniają sos, co czyni ten makaron idealnym partnerem dla kremowych, mięsistych i warzywnych sosów. Ryż pełnoziarnisty zapewnia wyższą zawartość błonnika i minerałów w porównaniu z makaronem z białej mąki ryżowej.

Pomysły na wykorzystanie

Casarecce to format makaronu stworzony do obfitych sosów. Sprawdzi się z ragout warzywnym, sosem bolońskim na bazie roślinnej, kremowym pesto z bazylii lub rukoli, a także z prostym sosem pomidorowo-czosnkowym. Skręcony kształt wzbogaci również zapiekanki makaronowe i ciepłe sałatki z pieczonymi warzywami.

Dlaczego warto wybrać Makaron Casarecce BIO Rapunzel?

Rapunzel gwarantuje najwyższą jakość ekologiczną. Makaron wytwarzany jest we Włoszech z lokalnego ryżu pełnoziarnistego i wody źródlanej. Powolne suszenie w niskich temperaturach to metoda stosowana przez włoskie pastificia od pokoleń - zapewnia lepszy smak i teksturę niż przemysłowe suszenie w wysokich temperaturach.

Czym casarecce różni się od innych kształtów makaronu?

Casarecce to skręcone rurki otwarte z jednej strony, które tworzą naturalne rowki zatrzymujące sos. Dzięki temu każdy kęs jest nasączony sosem - to kształt idealny dla osób, które lubią makaron z dużą ilością sosu.

Czy makaron ryżowy jest zdrowszy od pszennego?

Makaron ryżowy pełnoziarnisty jest naturalnie bezglutenowy, co czyni go jedyną opcją dla osób z celiakią. Dostarcza błonnika i minerałów, a jego wartość kaloryczna jest zbliżona do tradycyjnego makaronu pszennego.

Jak uzyskać konsystencję al dente?

Kluczem jest dokładne przestrzeganie czasu gotowania - 10-11 minut. Po 10 minutach spróbuj makaron. Powinien być miękki na zewnątrz z lekkim oporem w środku. Nie gotuj zbyt długo, bo makaron ryżowy szybciej traci strukturę niż pszenny.

Ile porcji zawiera opakowanie?

Opakowanie 250 g to ok. 2-3 porcje jako danie główne lub 4 porcje jako przystawka bądź składnik sałatki.