Czekolada Gorzka 85% Kakao BIO 80 g - Vivani

Co to jest Czekolada Gorzka 85% Kakao BIO?

Czekolada Gorzka 85% Kakao BIO 80 g od Vivani to niemiecka czekolada ekologiczna o wyjątkowo wysokiej zawartości masy kakaowej. Wyprodukowana z zaledwie trzech składników - miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego i surowego cukru trzcinowego - reprezentuje minimalistyczne podejście do czekolady, w którym liczy się przede wszystkim jakość kakao. Certyfikat BIO potwierdza ekologiczne pochodzenie wszystkich składników.

Najważniejsze cechy produktu

• 85% masy kakaowej - intensywny, głęboki smak
• Certyfikat BIO - wszystkie składniki ekologiczne
• Tylko 3 składniki: miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, surowy cukier trzcinowy
• Produkt wegański i wegetariański
• Wyprodukowana w Niemczech przez Ecofinia GmbH
• Tabliczka 80 g

Składniki

Miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, surowy cukier trzcinowy. Wszystkie składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Może zawierać orzechy, mleko (łącznie z laktozą) oraz zboża zawierające gluten.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu: wartość energetyczna 2592 kJ / 619 kcal, tłuszcz 53 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 33 g), węglowodany 20 g (w tym cukry 14 g), białko 10 g, sól poniżej 0,01 g.

Właściwości i zalety

Czekolada z 85% kakao to propozycja dla prawdziwych miłośników głębokiego, intensywnego smaku. Wysoka zawartość masy kakaowej oznacza mniej cukru w porównaniu z czekoladami deserowymi - tu cukier stanowi niewielki dodatek, który łagodzi naturalną gorycz kakao, nie dominując nad jego smakiem. Surowy cukier trzcinowy to mniej przetworzona alternatywa dla białego cukru rafinowanego. Vivani to niemiecka marka z wieloletnim doświadczeniem w produkcji ekologicznych czekolad, znana z konsekwentnej dbałości o jakość surowców i prostotę składów.

Pomysły na wykorzystanie

• Samodzielna degustacja - łamana na małe kawałki, powoli rozpuszczana na języku
• Elegancki upominek dla miłośnika gorzkiej czekolady
• Do kawy lub herbaty jako czekoladowy towarzysz
• Startowana jako dekoracja deserów, lodów i ciast
• Baza do gorącej czekolady o intensywnym smaku
• Składnik fondue czekoladowego z owocami

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze 15-18 stopni C. Chronić przed ciepłem i bezpośrednim światłem słonecznym. Odpowiednia temperatura zapobiega powstawaniu białego nalotu na powierzchni czekolady.

Dlaczego warto wybrać Czekoladę Gorzką 85% BIO od Vivani?

Vivani to synonim ekologicznej czekolady najwyższej jakości. Trzy składniki, certyfikat BIO i 85% kakao - to przepis na czekoladę, w której nie ma miejsca na kompromisy. Niemiecka precyzja produkcji w połączeniu z ekologicznymi surowcami gwarantuje powtarzalną jakość i głębię smaku, której szukają koneserzy gorzkiej czekolady.

Czy czekolada 85% jest bardzo gorzka?

Czekolada z 85% kakao ma intensywny, wyrazisty smak z naturalną goryczą, którą łagodzi niewielki dodatek surowego cukru trzcinowego (14 g cukru na 100 g). Dla osób przyzwyczajonych do czekolad mlecznych smak może być początkowo zaskakujący, ale wielu koneserów docenia właśnie tę głębię i złożoność.

Czy czekolada jest wegańska?

Tak, skład czekolady jest wegański - zawiera wyłącznie miazgę kakaową, tłuszcz kakaowy i cukier trzcinowy. Należy jednak zwrócić uwagę, że produkt może zawierać śladowe ilości mleka ze względu na warunki produkcji.

Czy produkt jest bezglutenowy?

W składzie nie ma zbóż zawierających gluten, jednak producent informuje, że produkt może zawierać śladowe ilości glutenu ze względu na warunki produkcji. Osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę.

Skąd pochodzi ta czekolada?

Czekolada jest produkowana w Niemczech przez firmę Ecofinia GmbH z siedzibą w Herford. Vivani to niemiecka marka specjalizująca się w ekologicznych wyrobach czekoladowych.

Ile kalorii ma ta czekolada?

100 g czekolady dostarcza 619 kcal. Tabliczka 80 g zawiera około 495 kcal. Ze względu na intensywny smak i wysoką zawartość kakao, niewielki kawałek zazwyczaj wystarcza, by zaspokoić ochotę na czekoladę.