La Bio Idea · 400 g · BIO Makaron Orzo Semolinowy

mąka z PSZENICY durum*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Zagotować wodę z solą. Wsypać makaron i gotować 7 minut.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

OPIS

Orzo (znany również jako Risoni) to mały, wysuszony makaron kształtem przypominający ziarna ryżu. Według Włochów, ziarna wyglądają jak JĘCZMIEŃ. Z tego powodu produkt nazywa się Orzo, co oznacza JĘCZMIEŃ w języku włoskim. Na Sycylii, w miejscu pochodzenia Orzo, ludzie używają tego makaronu przede wszystkim jako dodatku do zup. Ale jest jeszcze wiele innych sposobów jego przygotowania, na przykład z sosem pomidorowym lub pesto, także jako pilaw z warzywami z grilla. Doskonale nadaje się do szybkiego risotto, zwanego orzotto.

O produkcie i zastosowania

Orzo (znane też jako Risoni) to mały, wysuszony makaron o kształcie przypominającym ziarna ryżu. Na Sycylii używa się go przede wszystkim jako dodatku do zup, ale sprawdza się też z sosem pomidorowym lub pesto, jako pilaw z warzywami z grilla oraz w szybkim risotto zwanym orzotto. Ten makaron jest przygotowany z mąki z pszenicy durum pochodzącej z certyfikowanych upraw ekologicznych, a produkt jest oznaczony jako wegański.