Tahini Biale Pasta Sezamowa BIO 250 g - Terrasana

Co to jest Tahini Biale BIO od Terrasana?

Tahini Biale BIO 250 g od Terrasana to ekologiczna pasta sezamowa przygotowana wylacznie z prazonych, luskanych nasion sezamu. Dzieki uzyciu sezamu luskanego, tahini ma jasny kolor, delikatny smak i gladka, kremowa konsystencje. To jeden z najbardziej wszechstronnych produktow w kuchni roslinnej i srodziemnomorskiej.

Najwazniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczne prazone nasiona sezamu luskanego
• Certyfikat BIO
• Bez cukru i dodatkow
• Bogate w bialko - 22 g na 100 g
• Wysoka zawartosc blonnika - 12 g na 100 g
• Wegańskie i wegetarianskie
• Producent: Terrasana (Holandia)

Skladniki

Ekologiczne prazone nasiona sezamu luskanego. Moze zawierac orzeszki ziemne i inne orzechy.

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 2673 kJ / 647 kcal
• Tluszcz: 57 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone: 9,1 g)
• Weglowodany: 5,6 g (w tym cukry: 0,6 g)
• Blonnik: 12 g
• Bialko: 22 g
• Sol: 0 g

Wlasciwosci i zalety

Biale tahini od Terrasana wyroznia sie lagodnym, lekko orzechowym smakiem dzieki uzyciu sezamu luskanego. Jest naturalnym zrodlem bialka roslinnego (22 g/100 g) i blonnika pokarmowego (12 g/100 g). Minimalna zawartosc cukrow (0,6 g/100 g) sprawia, ze tahini doskonale wpisuje sie w diety niskocukrowe. Produkt nie zawiera zadnych dodatkow - tylko czysty sezam ekologiczny.

Pomysly na wykorzystanie

Biale tahini to podstawa klasycznego hummusu - wystarczy zblendowac je z ciecierzyca, sokiem z cytryny, czosnkiem i odrobina wody. Sprawdza sie rowniez jako baza kremowych sosow do salat i misek bowlowych, dodatek do pieczonych warzyw oraz skladnik azjatyckich dressingow. Mozesz je smarowac na pieczywie, dodawac do smoothie lub wykorzystac w wegańskich wypiekach jako zamiennik masla.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Warstwa oleju na wierzchu jest naturalna i nie swiadczy o zlej jakosci - przed uzyciem nalezy dobrze wymieszac zawartosc sloika.

Dlaczego warto wybrac Tahini Biale BIO od Terrasana?

Terrasana to holenderski producent z wieloletnia tradycja w branzy ekologicznej zywnosci. Biale tahini BIO to produkt o prostym, jednoskladnikowym skladzie, certyfikowanej jakosci ekologicznej i bogatym profilu odzywczym. Idealne dla osob ceniacych naturalne, nieprzetworzone produkty.

Czym rozni sie tahini biale od ciemnego?

Tahini biale powstaje z sezamu luskanego (bez luskow), dlatego ma jasniejszy kolor i lagodniejszy smak. Tahini ciemne produkowane jest z sezamu nieluskowanego - ma bardziej intensywny, lekko gorzkawy smak i ciemniejsza barwe.

Czy tahini Terrasana nadaje sie do hummusu?

Tak, biale tahini Terrasana to doskonala baza do domowego hummusu. Jego gladka konsystencja i delikatny smak idealnie komponuja sie z ciecierzyca.

Dlaczego na wierzchu tahini pojawia sie warstwa oleju?

To naturalny proces separacji oleju sezamowego. Nie swiadczy o zlej jakosci produktu. Wystarczy dokladnie wymieszac zawartosc przed uzyciem.

Czy tahini Terrasana jest bezglutenowe?

Sezam jest naturalnie bezglutenowy. Producent nie deklaruje jednak statusu bezglutenowego, dlatego osoby z celiakia powinny uwzglednic mozliwosc kontaktu krzyzowego.

Ile bialka dostarcza tahini biale?

Tahini biale Terrasana zawiera 22 g bialka na 100 g, co czyni je cennym zrodlem bialka roslinnego w diecie wegańskiej i wegetarianskiej.