Mieszanka na Gofry Bezglutenowa BIO 240 g - Zdrowo Namieszane

Co to jest Mieszanka na Gofry Bezglutenowa BIO?

Mieszanka na Gofry Bezglutenowa BIO 240 g od Zdrowo Namieszane to gotowa, ekologiczna kompozycja mąk i składników do szybkiego przygotowania chrupiących, złocistych gofrów w domowej kuchni. Produkt stworzony z myślą o osobach unikających glutenu, które nie chcą rezygnować z klasycznej tekstury i pełni smaku tradycyjnych gofrów. Jedno opakowanie pozwala przygotować porcję gofrów na rodzinne śniadanie.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - deklaracja producenta, bez mąki pszennej
• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Wegańska i wegetariańska baza (bez jaj i mleka w mieszance)
• Bez dodatku cukru - możliwość dostosowania słodkości
• Wersatylny przepis - gofry na słodko lub na słono
• Prosta, szybka przygotowanie - ok. 2 minuty smażenia w gofrownicy

Składniki

Mąka ryżowa, mąka z amarantusa, skrobia z tapioki, mąka gryczana, proszek do pieczenia (skrobia kukurydziana, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu), len mielony, sól himalajska. Wszystkie składniki oznaczone gwiazdką w certyfikacji ekologicznej.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1376 kJ / 328 kcal
• Tłuszcz: 13 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
• Węglowodany: 43 g, w tym cukry: 2,6 g
• Białko: 8,8 g
• Sól: 0,65 g

Właściwości i zalety

Kompozycja trzech mąk bezglutenowych - ryżowej, amarantusowej i gryczanej - zapewnia gofrom odpowiednią strukturę i sprężystość, mimo braku glutenu. Dodatek skrobi z tapioki nadaje ciastu lekkość, a mielony len wzbogaca wartość odżywczą. Sól himalajska zastępuje zwykłą sól kuchenną. Brak cukru w mieszance pozwala samodzielnie kontrolować słodkość gotowego wypieku.

Pomysły na wykorzystanie

• Gofry na słodko - z dodatkiem ksylitolu, erytrolu lub cukru, podawane z owocami i bitą śmietaną
• Gofry na słono - z solą lub tartym parmezanem, jako baza pod wytrawne dodatki
• Gofry śniadaniowe z jogurtem i miodem
• Gofry deserowe z czekoladą, masłem orzechowym lub dżemem
• Gofry jako przekąska dla dzieci na bezglutenowej diecie

Przechowywanie

Nieotwarte opakowanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej zużyć w krótkim czasie lub przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby mieszanka nie wchłaniała wilgoci.

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Gofry BIO od Zdrowo Namieszane?

Marka Zdrowo Namieszane (Biovana z Gdańska) specjalizuje się w ekologicznych mieszankach do pieczenia bez glutenu. Otrzymujesz starannie skomponowany produkt z certyfikatem BIO, który eliminuje konieczność osobnego kupowania i odmierzania kilku rodzajów mąk. Specyficzny zapach mieszanki pochodzi od mąki amarantusowej i jest całkowicie naturalny.

Najczęściej zadawane pytania

Z jakich mąk składa się mieszanka na gofry bezglutenowe BIO?

Mieszanka oparta jest na trzech mąkach bezglutenowych: ryżowej, amarantusowej i gryczanej, uzupełnionych skrobią z tapioki. Taka kompozycja zapewnia gofrowi odpowiednią strukturę i smak zbliżony do tradycyjnych gofrów pszennych.

Co trzeba dodać do mieszanki, żeby upiec gofry?

Do mieszanki należy dodać mleko, żółtka jaj, olej oraz ubite na sztywno białka. Producent podaje szczegółowy przepis na opakowaniu - całość przygotowania zajmuje kilka minut, a smażenie w gofrownicy trwa około 2 minuty.

Czy mieszanka na gofry Zdrowo Namieszane jest wegańska?

Sama mieszanka nie zawiera składników odzwierzęcych i ma oznaczenie wegańskie. Jednak klasyczny przepis wymaga dodania jajek i mleka. Osoby na diecie wegańskiej mogą eksperymentować z roślinnymi zamiennikami tych składników.

Dlaczego mieszanka na gofry ma specyficzny zapach?

Producent informuje, że charakterystyczny zapach mieszanki pochodzi od mąki z amarantusa, która ma specyficzny, naturalny aromat. Nie wpływa to negatywnie na smak gotowych gofrów.

Ile gofrów można przygotować z jednego opakowania?

Z opakowania 240 g, po dodaniu pozostałych składników zgodnie z przepisem, uzyskuje się porcję ciasta wystarczającą na kilka dużych gofrów - dokładna ilość zależy od wielkości gofrownicy.