Zdrowo Namieszane · 240 g · BIO Mieszanka na Gofry Bezglutenowa

Mąka ryżowa, mąka z amarantusa, skrobia z tapioki, mąka gryczana, proszek do pieczenia (skrobia kukurydziana, substancje spulchniające: winiany potasu, wodorowęglan sodu), len mielony, sól himalajska. Wszystkie składniki oznaczone gwiazdką w certyfikacji ekologicznej.

Mieszanka oparta jest na trzech mąkach bezglutenowych: ryżowej, amarantusowej i gryczanej, uzupełnionych skrobią z tapioki. Taka kompozycja zapewnia gofrowi odpowiednią strukturę i smak zbliżony do tradycyjnych gofrów pszennych.

• Wartość energetyczna: 1376 kJ / 328 kcal
• Tłuszcz: 13 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
• Węglowodany: 43 g, w tym cukry: 2,6 g
• Białko: 8,8 g
• Sól: 0,65 g

Nieotwarte opakowanie przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej zużyć w krótkim czasie lub przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby mieszanka nie wchłaniała wilgoci.

Mieszanka na Gofry Bezglutenowa BIO 240 g od Zdrowo Namieszane to gotowa, ekologiczna kompozycja mąk i składników do szybkiego przygotowania chrupiących, złocistych gofrów w domowej kuchni. Produkt stworzony z myślą o osobach unikających glutenu, które nie chcą rezygnować z klasycznej tekstury i pełni smaku tradycyjnych gofrów. Jedno opakowanie pozwala przygotować porcję gofrów na rodzinne śniadanie.

Najważniejsze cechy produktu

• Bezglutenowa - deklaracja producenta, bez mąki pszennej
• Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
• Wegańska i wegetariańska baza (bez jaj i mleka w mieszance)
• Bez dodatku cukru - możliwość dostosowania słodkości
• Wersatylny przepis - gofry na słodko lub na słono
• Prosta, szybka przygotowanie - ok. 2 minuty smażenia w gofrownicy

Właściwości i zalety

Kompozycja trzech mąk bezglutenowych - ryżowej, amarantusowej i gryczanej - zapewnia gofrom odpowiednią strukturę i sprężystość, mimo braku glutenu. Dodatek skrobi z tapioki nadaje ciastu lekkość, a mielony len wzbogaca wartość odżywczą. Sól himalajska zastępuje zwykłą sól kuchenną. Brak cukru w mieszance pozwala samodzielnie kontrolować słodkość gotowego wypieku.

Pomysły na wykorzystanie

• Gofry na słodko - z dodatkiem ksylitolu, erytrolu lub cukru, podawane z owocami i bitą śmietaną
• Gofry na słono - z solą lub tartym parmezanem, jako baza pod wytrawne dodatki
• Gofry śniadaniowe z jogurtem i miodem
• Gofry deserowe z czekoladą, masłem orzechowym lub dżemem
• Gofry jako przekąska dla dzieci na bezglutenowej diecie

Dlaczego warto wybrać Mieszankę na Gofry BIO od Zdrowo Namieszane?

Marka Zdrowo Namieszane (Biovana z Gdańska) specjalizuje się w ekologicznych mieszankach do pieczenia bez glutenu. Otrzymujesz starannie skomponowany produkt z certyfikatem BIO, który eliminuje konieczność osobnego kupowania i odmierzania kilku rodzajów mąk. Specyficzny zapach mieszanki pochodzi od mąki amarantusowej i jest całkowicie naturalny.

Co trzeba dodać do mieszanki, żeby upiec gofry?

Do mieszanki należy dodać mleko, żółtka jaj, olej oraz ubite na sztywno białka. Producent podaje szczegółowy przepis na opakowaniu - całość przygotowania zajmuje kilka minut, a smażenie w gofrownicy trwa około 2 minuty.

Czy mieszanka na gofry Zdrowo Namieszane jest wegańska?

Sama mieszanka nie zawiera składników odzwierzęcych i ma oznaczenie wegańskie. Jednak klasyczny przepis wymaga dodania jajek i mleka. Osoby na diecie wegańskiej mogą eksperymentować z roślinnymi zamiennikami tych składników.

Dlaczego mieszanka na gofry ma specyficzny zapach?

Producent informuje, że charakterystyczny zapach mieszanki pochodzi od mąki z amarantusa, która ma specyficzny, naturalny aromat. Nie wpływa to negatywnie na smak gotowych gofrów.

Ile gofrów można przygotować z jednego opakowania?

Z opakowania 240 g, po dodaniu pozostałych składników zgodnie z przepisem, uzyskuje się porcję ciasta wystarczającą na kilka dużych gofrów - dokładna ilość zależy od wielkości gofrownicy.