Bio Planet · 500 g · BIO Mąka Ryżowa Jasna

Ekologiczna mąka ryżowa jasna 100%. Produkt jednoskaldnikowy, bez dodatków, konserwantów i sztucznych substancji.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1507 kJ / 355 kcal
• Tłuszcz: 1,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 77 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 1,0 g
• Białko: 8,8 g
• Sól: 0,03 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej przesypać do szczelnego pojemnika, by zachować świeżość produktu.

Mąka Ryżowa Jasna BIO od Bio Planet to ekologiczna mąka otrzymywana ze 100% ryżu jasnego z certyfikowanych upraw. Stanowi naturalną, bezglutenową alternatywę dla tradycyjnej mąki pszennej. Dzięki delikatnej konsystencji i neutralnemu smakowi doskonale sprawdza się zarówno w kuchni słodkiej, jak i słodkiej.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna mąka ryżowa jasna z certyfikatem BIO
• Naturalnie bezglutenowa - odpowiednia dla osób z celiakią
• Wegańska i wegetariańska
• Bez cukru - 0 g cukrów w 100 g produktu
• Wysoka zawartość białka - 8,8 g na 100 g
• Opakowanie 500 g

Właściwości i zalety

Mąka ryżowa jasna wyróżnia się lekką, delikatną konsystencją, dzięki czemu nadaje potrawom gładkość bez ciężkiego smaku. Jest naturalnie pozbawiona glutenu, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Niska zawartość tłuszczu i brak cukrów to dodatkowe atuty dla osób dbających o zbilansowaną dietę.

Pomysły na wykorzystanie

• Zagęszczanie zup kremowych i sosów - nadaje im jedwabistą konsystencję
• Wypiek ciast, naleśników i placuszków bez glutenu
• Panierka do ryb, mięsa i warzyw
• Domowy makaron bezglutenowy
• Składnik mieszanek mącznych do bezglutenowego pieczenia

Dlaczego warto wybrać Mąkę Ryżowa Jasna BIO od Bio Planet?

Certyfikat BIO gwarantuje, że ryż pochodzi z kontrolowanych upraw ekologicznych, wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów. Bio Planet to sprawdzony polski producent żywności ekologicznej. Opakowanie 500 g zapewnia wygodny zapas do różnych zastosowań kulinarnych. Prosta, jednoskaldnikowa receptura bez zbędnych dodatków.

Czy mąka ryżowa jasna BIO jest bezglutenowa?

Mąka ryżowa jest naturalnie wolna od glutenu. Jeśli potrzebujesz produktu z certyfikatem bezglutenowości, sprawdź informacje na opakowaniu dotyczące ewentualnego kontaktu ze źródłami glutenu podczas produkcji.

Czym różni się mąka ryżowa jasna od pełnoziarnistej?

Mąka ryżowa jasna jest otrzymywana z oczyszczonego ryżu białego, ma delikatniejszy smak i jaśniejszą barwę. Mąka pełnoziarnista zachowuje więcej błonnika i składników mineralnych, ale ma wyrazistejszy smak.

Czy mąka ryżowa nadaje się do pieczenia chleba?

Mąka ryżowa nie zawiera glutenu, więc samodzielnie nie nadaje się do pieczenia chleba drożdżowego. Można ją łączyć z innymi mąkami bezglutenowymi i dodatkami (np. guma ksantanowa), by uzyskać odpowiednią strukturę ciasta.

Jaki jest kraj pochodzenia tej mąki ryżowej?

Ryż używany do produkcji tej mąki pochodzi z Pakistanu, a dystrybucja odbywa się przez Bio Planet S.A. z siedzibą w Polsce.