Makaron Konjac Noodle Bezglutenowy BIO 300 g - Better Than Foods

Co to jest makaron konjac noodle?

Makaron konjac noodle BIO od Better Than Foods to ekologiczny odpowiednik azjatyckich makaronów typu noodle, wytwarzany z mąki z korzenia rośliny konjac. Jego okrągły, cienki kształt przypomina tradycyjne makarony używane w kuchni chińskiej, japońskiej i tajskiej. Zawiera zaledwie 9 kcal w 100 g i zero węglowodanów, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o linię.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy - nie zawiera pszenicy
• Zaledwie 9 kcal na 100 g po odsączeniu
• 0 g węglowodanów, 0 g tłuszczu, 0 g cukru
• 4 g błonnika pokarmowego na 100 g
• Wegański i wegetariański
• Odpowiedni na diety keto, FODMAP i redukcyjną
• Wygodne opakowanie - 300 g (2-3 porcje)

Składniki

Woda oczyszczona 95,6%, mąka konjac* 3,4%, błonnik owsiany* 1%. *Certyfikowany składnik ekologiczny.

Wartości odżywcze

W 100 g produktu po odsączeniu:

• Wartość energetyczna: 35 kJ / 9 kcal
• Tłuszcz: 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g)
• Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)
• Błonnik: 4 g
• Białko: 0,2 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Mąka konjac jest pozyskiwana z korzenia rośliny uprawianej w Azji Południowo-Wschodniej i stanowi bogate źródło glukomananu - rozpuszczalnego błonnika, który nie jest przyswajany przez organizm. Dzięki temu makaron konjac noodle jest praktycznie pozbawiony kalorii, a jednocześnie zapewnia uczucie sytości. Forma noodle sprawia, że idealnie zastępuje tradycyjne makarony ryżowe i pszenne w kuchni azjatyckiej.

Pomysły na wykorzystanie

Makaron konjac noodle to baza wielu pysznych dań. Po odcedzeniu i opłukaniu pod zimną wodą można go przygotować na kilka sposobów:

• Pad thai z warzywami i sosem orzechowym
• Zupa ramen lub pho z bulionem i warzywami
• Stir-fry z brokualmi, papryką i sosem sojowym
• Sałatka azjatycka z ogórkiem, marchewką i sezamem
• Z curry kokosowym i warzywami

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Nie zamrażać. Opakowanie zawiera 2-3 sugerowane porcje.

Dlaczego warto wybrać makaron konjac noodle Better Than Foods?

Forma noodle to kluczowa różnica w porównaniu z innymi makaronami konjac. Cienkie, okrągłe nitki doskonale sprawdzają się w daniach azjatyckich, gdzie tradycyjny makaron pszenny lub ryżowy dostarczałby niepotrzebnych kalorii i węglowodanów. Certyfikat BIO gwarantuje najwyższą jakość składników, a wegański skład czyni go uniwersalnym wyborem.

Czym różni się noodle od spaghetti konjac?

Noodle ma okrągły przekrój, typowy dla makaronów azjatyckich, podczas gdy spaghetti ma bardziej płaskawy kształt włoski. Noodle lepiej sprawdza się w zupach i daniach stir-fry, a spaghetti w potrawach z sosem.

Czy trzeba gotować makaron konjac?

Nie jest to konieczne. Wystarczy odcedzić wodę z opakowania i opłukać pod zimną wodą. Opcjonalnie można gotować przez 1 minutę lub smażyć na suchej patelni, aby uzyskać lepszą konsystencję.

Czy makaron konjac jest bezpieczny przy nietolerancji glutenu?

Tak, makaron konjac noodle jest bezglutenowy i nie zawiera pszenicy. Należy jednak zwrócić uwagę, że jest produkowany w zakładzie przetwarzającym soję i siarczyny.

Ile kalorii ma porcja makaronu konjac?

Jedna porcja (ok. 100-150 g po odsączeniu) dostarcza zaledwie 9-14 kcal, co czyni go jednym z najniskokaloryczniejszych produktów spożywczych.

Czy makaron konjac noodle jest wegański?

Tak, produkt jest w pełni wegański i wegetariański. Nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.