Olej Sezamowy Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Rapunzel

Co to jest olej sezamowy Rapunzel BIO?

Olej sezamowy Rapunzel BIO to certyfikowany ekologiczny olej tłoczony na zimno o pojemności 500 ml. Produkt składa się w 100% z oleju z nasion sezamu pochodzącego z rolnictwa ekologicznego. Wytwarzany przez niemiecką firmę Rapunzel Naturkost z siedzibą w Legau, jest ceniony za delikatny, orzechowy aromat i wszechstronność zastosowań kulinarnych.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczne nasiona sezamu
• Tłoczony na zimno - zachowane naturalne wartości
• Jednoskładnikowy - wyłącznie olej z nasion sezamu
• Wegański i wegetariański
• Niemiecki producent Rapunzel Naturkost
• Pojemność 500 ml

Składniki

Olej z nasion sezamu (100%), certyfikowany składnik ekologiczny. Produkt zawiera wyłącznie jeden składnik, bez jakichkolwiek dodatków, konserwantów czy aromatów. Uwaga: produkt zawiera sezam - alergen.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
• Tłuszcz: 92 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 39 g
• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 39 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Olej sezamowy tłoczony na zimno zachowuje pełnię naturalnych wartości odżywczych nasion sezamu. Charakteryzuje się zrównoważonym profilem kwasów tłuszczowych - kwasy jednonienasycone i wielonienasycone stanowią po 39 g na 100 ml, przy stosunkowo niskiej zawartości kwasów nasyconych (15 g). Metoda zimnego tłoczenia sprawia, że olej zachowuje delikatny, orzechowy aromat sezamu i jasną barwę.

Pomysły na wykorzystanie

• Dania kuchni azjatyckiej - stir-fry z warzywami i ryżem
• Dressing do sałatek i surówek
• Dodatek do zup i sosów na zakończenie gotowania
• Desery owocowe i kompoty
• Marynaty do tofu, tempeh lub warzyw
• Finishing oil do makaronów i dań z kaszą

Przechowywanie

Chronić przed światłem i ciepłem. Najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w rozsądnym czasie, dbając o szczelne zamknięcie butelki.

Dlaczego warto wybrać olej sezamowy Rapunzel BIO?

Rapunzel Naturkost to niemiecki producent z wieloletnią tradycją w branży ekologicznej żywności. Olej sezamowy tej marki łączy certyfikowaną jakość BIO z metodą zimnego tłoczenia, która pozwala zachować naturalny smak i aromat sezamu. Jednoskładnikowy, przejrzysty skład i pojemność 500 ml czynią go praktycznym wyborem do codziennego gotowania.

Czy olej sezamowy Rapunzel nadaje się do smażenia?

Olej sezamowy tłoczony na zimno najlepiej sprawdza się jako dodatek do gotowych dań, dressingów i marynat. Do smażenia na wysokiej temperaturze lepiej stosować oleje o wyższym punkcie dymienia.

Czym różni się olej sezamowy tłoczony na zimno od prażonego?

Olej tłoczony na zimno ma delikatny, łagodny smak i jasną barwę. Olej z prażonych nasion sezamu jest ciemniejszy i ma intensywniejszy, orzechowy aromat. Rapunzel oferuje wersję tłoczoną na zimno.

Czy olej sezamowy Rapunzel jest ekologiczny?

Tak, olej posiada certyfikat BIO. Nasiona sezamu, z których jest tłoczony, pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Czy produkt zawiera alergeny?

Tak, olej zawiera sezam, który jest jednym z głównych alergenów pokarmowych. Osoby z alergią na sezam nie powinny stosować tego produktu.