Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Kreta BIO 500 ml - Mylopotamos

Co to jest Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Kreta BIO?

Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Kreta BIO od Mylopotamos to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii z pierwszego tłoczenia, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Pochodzi z regionu Rethymno na greckiej Krecie i posiada podwójną certyfikację - certyfikat BIO potwierdzający ekologiczne uprawy oraz Chronioną Nazwę Pochodzenia (PDO) gwarantującą autentyczność regionu produkcji.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa oliwek
• Chroniona Nazwa Pochodzenia (PDO) - autentyczność z Krety
• Extra virgin - najwyższa kategoria oliwy z pierwszego tłoczenia
• Tłoczona wyłącznie mechanicznie
• Kraj pochodzenia: Grecja (Kreta, region Rethymno)
• Pojemność 500 ml w szklanej butelce

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin. Jedyny składnik - 100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z certyfikowanych ekologicznych upraw na Krecie.

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
• Tłuszcz: 92 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 73 g
• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 6 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Oliwa extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskiwana z pierwszego tłoczenia bez użycia ciepła czy chemicznych rozpuszczalników. Certyfikat PDO potwierdza, że produkt pochodzi z konkretnego regionu Krety i spełnia rygorystyczne normy jakościowe. Profil kwasów tłuszczowych oliwy jest zdominowany przez jednonienasycone kwasy tłuszczowe (73 g na 100 ml), głównie kwas oleinowy. Certyfikat BIO gwarantuje, że oliwki uprawiano bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.

Pomysły na wykorzystanie

• Sałatki i surówki - jako baza do vinaigrette
• Dipy i hummus - doskonała do mieszania z pastami
• Pieczywo - do maczania z solą i ziołami
• Potrawy śródziemnomorskie - do wykańczania dań na zimno
• Carpaccio i bruschetta - jako wykończenie na surowo

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze do 25 stopni C. Chronić przed światłem słonecznym. Po otwarciu zużyć w rozsądnym czasie, szczelnie zamykając butelkę po każdym użyciu.

Dlaczego warto wybrać oliwę Mylopotamos BIO PDO?

Oliwa Mylopotamos łączy dwa prestiżowe certyfikaty - BIO i PDO - gwarantując ekologiczną produkcję i autentyczne kreteńskie pochodzenie. Producent K. Zacharakis z regionu Rethymno kontynuuje tradycje uprawy oliwek, dostarczając oliwę o najwyższym standardzie jakości. To wybór dla osób ceniących autentyczność, ekologię i wyjątkowy smak prawdziwej kreteńskiej oliwy.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza certyfikat PDO na oliwie?

PDO (Protected Designation of Origin) to Chroniona Nazwa Pochodzenia - europejski certyfikat potwierdzający, że produkt pochodzi z określonego regionu i spełnia ścisłe normy jakościowe związane z tradycyjną metodą produkcji.

Czy oliwa Mylopotamos jest ekologiczna?

Tak, posiada certyfikat BIO potwierdzający, że oliwki uprawiano metodami ekologicznymi, bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.

Czy oliwa extra virgin nadaje się do smażenia?

Oliwa extra virgin jest przeznaczona przede wszystkim do spożywania na zimno - do sałatek, dipów i wykańczania dań. Do smażenia w wysokich temperaturach lepiej sprawdzą się oleje o wyższym punkcie dymienia.

Skąd dokładnie pochodzi ta oliwa?

Oliwa pochodzi z regionu Rethymno na greckiej wyspie Kreta. Producent K. Zacharakis prowadzi produkcję w miejscowości Alexandrou Chani.

Czy oliwa jest wegańska?

Tak, oliwa z oliwek jest produktem w pełni wegańskim i wegetariańskim. Nie zawiera cukru.