Oliwa z oliwek extra virgin Levante BIO 1 l to ekologiczna oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno, wyprodukowana we Włoszech z oliwek pochodzących z certyfikowanych upraw organicznych. Należy do najwyższej kategorii oliw - uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą metod mechanicznych, bez obróbki chemicznej. Litrowe opakowanie to uniwersalny format odpowiedni do codziennego użytku w kuchni.
Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia - jedyny składnik. Bez konserwantów, barwników i substancji wspomagających.
Wartości odżywcze w 100 ml: wartość energetyczna 3389 kJ / 824 kcal, tłuszcz 92 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g. Oliwa z oliwek extra virgin jest ceniona za dominujący udział jednonienasyconych kwasów tłuszczowych w profilu lipidowym.
Oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno zachowuje naturalny bukiet smakowy i aromatyczny oliwek. Metoda mechanicznego tłoczenia bez użycia ciepła i rozpuszczalników pozwala na uzyskanie produktu o najwyższej czystości. Certyfikat ekologiczny potwierdza, że w procesie uprawy oliwek nie stosowano pestycydów ani sztucznych nawozów.
Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Prawidłowe przechowywanie pozwala zachować pełnię smaku i aromatu oliwy przez cały okres przydatności.
Levante to marka produkowana przez Olio Levante S.r.l. z Andrii w Apulii - regionie słynącym z wielowiekowej tradycji uprawy oliwek. Litrowe opakowanie to praktyczny kompromis między wydajnością a świeżością - wystarczy na kilka tygodni regularnego użytkowania. Certyfikat BIO daje pewność, że wybierasz produkt przyjazny dla środowiska i wolny od chemii.
Producent poleca tę oliwę szczególnie do sałatek, dań gotowych i zimnych sosów. Tłoczenie na zimno sprawia, że najlepiej smakuje w potrawach, gdzie jej aromat nie jest zagłuszany przez wysoką temperaturę.
Tak, zarówno oliwki, jak i cała produkcja realizowane są we Włoszech. Producent Olio Levante S.r.l. znajduje się w Andrii, w regionie Apulia.
Oliwa z certyfikatem BIO pochodzi z oliwek uprawianych metodami ekologicznymi - bez syntetycznych pestycydów, herbicydów i nawozów sztucznych. Cały proces produkcji podlega kontroli certyfikujących instytucji ekologicznych.
Kluczowym wskaźnikiem jest niska kwasowość - w przypadku kategorii extra virgin nie może przekraczać 0,8%. Ważne jest też pierwsze tłoczenie na zimno i pochodzenie z jednego regionu, co gwarantuje spójny profil smakowy.
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane