Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 250 ml - Vitaliana

Co to jest Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO?

Oliwa z oliwek extra virgin BIO od Vitaliana to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Butelka o pojemności 250 ml zawiera włoską oliwę z pierwszego tłoczenia, posiadającą certyfikat ekologiczny. Oznaczenie "extra virgin" gwarantuje najwyższą jakość i czystość produktu.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Najwyższa kategoria - extra virgin (z pierwszego tłoczenia)
• 100% ekologiczna oliwa z oliwek
• Pochodzenie: Włochy
• Uzyskana wyłącznie metodami mechanicznymi
• Bogata w kwasy jednonienasycone (74 g / 100 g)
• Wegańska, bez cukru

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez żadnych dodatków, barwników czy konserwantów.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 3404 kJ / 828 kcal
• Tłuszcz: 92 g
• - kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
• - kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 74 g
• - kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 5,0 g
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Oliwa extra virgin BIO Vitaliana wyróżnia się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (74 g na 100 g), które stanowią zdecydowanie dominującą frakcję tłuszczową. To oliwa z pierwszego, mechanicznego tłoczenia - proces ten nie wykorzystuje ciepła ani rozpuszczalników chemicznych, dzięki czemu produkt zachowuje naturalny smak, aromat i barwę włoskich oliwek. Włoskie pochodzenie zarówno oliwek, jak i gotowego produktu zapewnia autentyczność.

Pomysły na wykorzystanie

• Do sałatek i surówek - jako baza vinaigrette lub samodzielny dressing
• Do dań z makaronem - aglio e olio, pesto, finiszowanie sosów
• Do ryżu i kasz - odrobina oliwy podkreśla smak
• Do smażenia na umiarkowanej temperaturze
• Do pieczywa - klasycznie z solą i ziołami jako dip
• Do bruschett, focaccii i pizzy

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła. Światło i wysoka temperatura mogą negatywnie wpływać na smak i właściwości oliwy. Ewentualna zawiesina lub osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.

Dlaczego warto wybrać Oliwę Extra Virgin BIO Vitaliana?

To oliwa najwyższej kategorii z certyfikatem ekologicznym, wyprodukowana we Włoszech z włoskich oliwek. Mechaniczne tłoczenie i ekologiczna uprawa gwarantują produkt bez kompromisów w kwestii jakości. Uniwersalna w kuchni - sprawdzi się zarówno na zimno w sałatkach, jak i do delikatnego smażenia.

Co oznacza "extra virgin" na etykiecie oliwy?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek. Oznacza, że oliwa została uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych, bez użycia ciepła czy rozpuszczalników. Ma najniższą kwasowość i najlepszy smak.

Czy oliwa extra virgin BIO nadaje się do smażenia?

Tak, producent wskazuje, że oliwa jest odpowiednia do smażenia. Oliwa extra virgin ma stosunkowo wysoki punkt dymienia i nadaje się do smażenia na umiarkowanej temperaturze.

Skąd pochodzi oliwa Vitaliana?

Zarówno oliwki, jak i gotowy produkt pochodzą z Włoch. Oliwa jest wytwarzana przez Bio Planet S.A. z włoskich ekologicznych oliwek.

Jak rozpoznać dobrą oliwę extra virgin?

Dobra oliwa extra virgin ma owocowy aromat, lekko gorzkawy lub pieprzny posmak i złoto-zieloną barwę. Oliwa BIO Vitaliana spełnia kryteria najwyższej kategorii oliwy z oliwek.

Ile oliwy dziennie warto spożywać?

Oliwa z oliwek jest produktem spożywczym i może być stosowana według indywidualnych potrzeb kulinarnych. Ze względu na wysoką kaloryczność (828 kcal / 100 g) warto dozować ją umiarkowanie.