Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno Nierafinowany BIO 10 l - Bio Planet

Co to jest Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno BIO 10 l od Bio Planet?

Ekologiczny olej rzepakowy Bio Planet w opakowaniu 10-litrowym to produkt przeznaczony do zastosowań gastronomicznych oraz dla dużych gospodarstw domowych. Olej jest tłoczony na zimno i nierafinowany, dzięki czemu zachowuje naturalny smak, aromat oraz pełnię składników odżywczych. Surowiec pochodzi z ekologicznych upraw w Unii Europejskiej, a olej jest produkowany na Litwie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - 100% ekologiczny olej rzepakowy
• Tłoczony na zimno - zachowuje naturalne wartości odżywcze
• Nierafinowany - bez chemicznej obróbki
• Bogaty w kwasy omega-3 (6 g kwasu alfa-linolenowego na 100 ml)
• Wysoka zawartość witaminy E (133% dziennego zapotrzebowania) i witaminy K (160%)
• Opakowanie 10 l - format gastronomiczny Horeca

Składniki

Ekologiczny olej rzepakowy 100%. Surowce pochodzą z rolnictwa UE.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml produktu:

• Wartość energetyczna: 3423 kJ / 832 kcal
• Tłuszcz: 93 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7 g
• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 62 g
• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 24 g
• Kwas alfa-linolenowy (omega-3): 6,0 g
• Witamina E: 16 mg (133% dziennej wartości referencyjnej)
• Witamina K: 120 mikrogramow (160% dziennej wartości referencyjnej)
• Węglowodany: 0 g
• Białko: 0 g

Właściwości i zalety

Olej rzepakowy tłoczony na zimno to jedno z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Wyróżnia się korzystnym stosunkiem kwasów omega-6 do omega-3 oraz niską zawartością kwasów tłuszczowych nasyconych (zaledwie 6,7 g na 100 ml). Kwas alfa-linolenowy (omega-3) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Witamina E działa jako naturalny przeciwutleniacz, a witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi. Ewentualna zawiesina lub osad na dnie to zjawisko naturalne, typowe dla olejów nierafinowanych.

Pomysły na wykorzystanie

• Sałatki i surówki - jako baza dressingów
• Dipy, sosy i pasty warzywne
• Dodatek do smoothie i koktajli
• Potrawy na zimno w gastronomii i cateringu

Uwaga: olej nierafinowany tłoczony na zimno przeznaczony jest do dań na zimno. Nie nadaje się do smażenia.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Dlaczego warto wybrać Olej Rzepakowy BIO 10 l od Bio Planet?

Bio Planet to wiodący polski dystrybutor ekologicznej żywności z wieloletnim doświadczeniem. Opakowanie 10-litrowe w formacie Horeca zapewnia oszczędność i wygodę w kuchniach gastronomicznych, cateringach oraz domach, gdzie olej rzepakowy jest używany codziennie. Certyfikat BIO gwarantuje, że rzepak pochodzi z upraw wolnych od pestycydów i nawozów sztucznych.

Czy olej rzepakowy BIO od Bio Planet nadaje się do smażenia?

Nie. Jest to olej nierafinowany, tłoczony na zimno, przeznaczony wyłącznie do potraw na zimno - sałatek, surówek, dipów i sosów.

Ile kwasów omega-3 zawiera ten olej rzepakowy?

Olej dostarcza 6 g kwasu alfa-linolenowego (omega-3) na 100 ml, co czyni go jednym z najlepszych roślinnych źródeł tych cennych kwasów tłuszczowych.

Skąd pochodzi olej rzepakowy Bio Planet?

Olej jest produkowany na Litwie z surowców pochodzących z rolnictwa ekologicznego Unii Europejskiej. Dystrybutorem jest Bio Planet S.A. z siedzibą w Wilkowej Wsi.

Czy osad na dnie opakowania jest normalny?

Tak. Zawiesina lub osad na dnie to zjawisko naturalne, charakterystyczne dla olejów nierafinowanych tłoczonych na zimno. Nie wpływa na jakość produktu.

Dla kogo przeznaczone jest opakowanie 10-litrowe?

Format 10 l jest idealny dla restauracji, firm cateringowych, sklepów ze zdrową żywnością oraz dużych gospodarstw domowych, które regularnie używają oleju rzepakowego do potraw na zimno.