Olej Sezamowy Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Batom

Co to jest olej sezamowy tłoczony na zimno BIO 250 ml?

Olej sezamowy BIO 250 ml od Batom to ekologiczny olej otrzymywany w procesie zimnego tłoczenia z certyfikowanych nasion sezamu (Sesamum indicum). Mniejsza butelka 250 ml to praktyczny format dla osób, które chcą poznać smak prawdziwego oleju sezamowego lub zużywają go w umiarkowanych ilościach. Produkowany w Polsce przez krakowską firmę Batom.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczny olej z nasion sezamu tłoczony na zimno
• Certyfikat BIO
• Poręczna butelka 250 ml
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez cukru i sztucznych dodatków
• Wszechstronne zastosowanie - na zimno i na ciepło

Składniki

100% ekologiczny olej z nasion sezamu (Sesamum indicum) tłoczony na zimno. Brak dodatkowych składników, konserwantów czy substancji pomocniczych.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal, tłuszcz 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g, jednonienasycone 39 g, wielonienasycone 40 g. Węglowodany, cukry, błonnik, białko i sól - 0 g. Aż 79% tłuszczu stanowią korzystne kwasy nienasycone.

Właściwości i zalety

Olej sezamowy tłoczony na zimno to jeden z najcenniejszych olejów roślinnych w kuchni. Dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych wielonienasyconych (40 g) i jednonienasyconych (39 g) stanowi wartościowy dodatek do codziennego jadłospisu. Metoda zimnego tłoczenia zapewnia, że olej zachowuje charakterystyczny orzechowy smak i delikatny aromat sezamu.

Pomysły na wykorzystanie

• Surówki i sałatki - kilka kropel oleju sezamowego podkreśla smak świeżych warzyw
• Kuchnia azjatycka - niezbędny w potrawach chińskich, japońskich i tajskich
• Marynaty do tofu, tempeh i warzyw grillowanych
• Gotowanie i pieczenie w temperaturze do 180 stopni Celsjusza
• Domowe sosy - tahini, dressing sezamowy, sos do sajgonek

Przechowywanie

Przechowuj w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zamykaj butelkę szczelnie, aby olej jak najdłużej zachował świeżość i aromat.

Dlaczego warto wybrać olej sezamowy BIO 250 ml od Batom?

Format 250 ml to doskonały wybór, jeśli chcesz wypróbować olej sezamowy tłoczony na zimno lub zużywasz go okazjonalnie. Mniejsza butelka zapewnia, że olej pozostaje świeży przez cały okres użytkowania. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie nasion sezamu, a polska produkcja firmy Batom daje pewność kontrolowanej jakości.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się olej sezamowy 250 ml od wersji 500 ml?

Skład i jakość oleju są identyczne - różnica dotyczy wyłącznie pojemności butelki. Wersja 250 ml jest idealna na próbę lub do rzadszego stosowania, natomiast 500 ml lepiej sprawdzi się przy regularnym użytkowaniu.

Czy olej sezamowy BIO można podgrzewać?

Tak, olej sezamowy od Batom nadaje się do gotowania, pieczenia i smażenia. Producent zaleca nieprzekraczanie temperatury 180 stopni Celsjusza. Najlepszy smak ma jednak na surowo, jako dodatek do gotowych dań.

Jaki smak ma olej sezamowy tłoczony na zimno?

Olej sezamowy tłoczony na zimno ma delikatny, lekko orzechowy smak i subtelny aromat sezamu. Jest łagodniejszy niż olej z prażonych nasion sezamu, popularny w kuchni azjatyckiej.

Czy olej sezamowy jest odpowiedni dla alergików?

Olej zawiera sezam, który jest jednym z głównych alergenów pokarmowych. Osoby z alergią na sezam nie powinny spożywać tego produktu. W przypadku wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.