Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 750 ml - Levante

Co to jest Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Levante?

Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Levante to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Pochodzi z Włoch, z regionu Apulii, gdzie marka Levante posiada tradycję produkcji oliwy. Butelka zawiera 750 ml produktu z certyfikatem BIO.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - oliwki z ekologicznych upraw włoskich
• Extra virgin - najwyższa kategoria oliwy z oliwek
• Niska kwasowość: 0,3-0,4% (zawsze poniżej 0,8%)
• Pierwsze tłoczenie - wyłącznie metody mechaniczne
• Pochodzenie: Włochy (Apulia, region Andria)
• Pojemność: 750 ml
• Produkt wegański

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (100%).

Wartości odżywcze w 100 ml

• Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
• Tłuszcz: 92 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
• Węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Oliwa Levante to produkt extra virgin, co oznacza najwyższą kategorię jakości oliwy z oliwek. Kwasowość utrzymywana na poziomie 0,3-0,4% (zawsze poniżej dopuszczalnego limitu 0,8%) świadczy o starannym doborze oliwek i dbałości o proces produkcji.

Oliwa z pierwszego tłoczenia zachowuje pełnię smaku, aromatu i naturalnych składników odżywczych, w tym kwasów jednonienasyconych korzystnych dla organizmu. Ekologiczna metoda uprawy oliwek wyklucza stosowanie syntetycznych pestycydów i nawozów chemicznych.

Oliwa Levante jest wszechstronna w zastosowaniu - producent poleca ją zarówno do potraw na zimno, jak i do gotowania, pieczenia, a nawet smażenia.

Pomysły na wykorzystanie

• Sałatki i surówki - jako składnik dressingów i vinaigrette
• Zupy - kilka kropel dla wzbogacenia smaku
• Dania gotowe - do wykańczania makaronów i risotta
• Zimne sosy - np. sos czosnkowy, pesto, chimichurri
• Pieczenie ryb i warzyw w piekarniku
• Smażenie na umiarkowanym ogniu

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła. Ekspozycja na światło i wysoką temperaturę przyspiesza utlenianie oliwy i utratę jej walorów smakowych.

Dlaczego warto wybrać Oliwę BIO Levante?

Oliwa Levante to dobry wybór dla osób szukających ekologicznej oliwy extra virgin w przystępnej cenie. Włoskie pochodzenie z regionu Apulii, jednego z najważniejszych regionów oliwkowych na świecie, gwarantuje autentyczność produktu. Certyfikat BIO i niska kwasowość potwierdzają jakość, a wszechstronność zastosowania sprawia, że sprawdzi się zarówno w kuchni codziennej, jak i przy przygotowywaniu wyszukanych dań.

Najczęściej zadawane pytania

Czy oliwę Levante extra virgin można stosować do smażenia?

Tak, producent zaleca oliwę Levante również do smażenia i pieczenia. Oliwa extra virgin ma punkt dymienia wystarczający do smażenia na umiarkowanym ogniu.

Co oznacza kwasowość oliwy 0,3-0,4%?

Kwasowość oliwy mierzy zawartość wolnych kwasów tłuszczowych. Im niższa wartość, tym wyższa jakość oliwy. Dla kategorii extra virgin maksymalny dopuszczalny poziom to 0,8%, a oliwa Levante z kwasowością 0,3-0,4% mieści się znacznie poniżej tego limitu.

Skąd pochodzi oliwa Levante?

Oliwa jest produkowana we Włoszech przez firmę Olio Levante S.r.l. z siedzibą w Andrii, w regionie Apulia - jednym z największych regionów produkcji oliwy z oliwek we Włoszech.

Jak odróżnić dobrą oliwę extra virgin od gorszej jakości?

Kluczowe wskaźniki jakości to niska kwasowość (poniżej 0,8%), certyfikaty jakości (np. BIO), jasne pochodzenie geograficzne oraz metoda produkcji (pierwsze tłoczenie mechaniczne). Oliwa Levante spełnia wszystkie te kryteria.

Ile kalorii ma oliwa z oliwek?

Oliwa z oliwek Levante dostarcza 824 kcal na 100 ml, co jest typową wartością dla oliw i olejów. Zalecana porcja to 1-2 łyżki stołowe (15-30 ml), co daje ok. 120-250 kcal.