Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 250 ml - Levante

Co to jest oliwa z oliwek extra virgin BIO od Levante?

Oliwa z oliwek extra virgin BIO 250 ml od Levante to włoska oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Pochodzi z pierwszego tłoczenia na zimno, co gwarantuje zachowanie pełni smaku, aromatu i wartości odżywczych. Oliwki do jej produkcji rosną w regionie Andria w Apulii - jednym z najważniejszych regionów oliwkowych we Włoszech. Produkt posiada certyfikat BIO potwierdzający ekologiczne pochodzenie surowców.

Najważniejsze cechy produktu

• Najwyższa kategoria oliwy z oliwek (extra virgin)
• Pierwsze tłoczenie na zimno - metoda mechaniczna
• Pojemność: 250 ml
• Certyfikat ekologiczny BIO
• Kwasowość: 0,3-0,4%, zawsze poniżej 0,8%
• Pochodzenie: Andria, Apulia, Włochy
• Produkt wegański, bez cukru
• Producent: Olio Levante S.r.l., Włochy

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Stuprocentowo naturalny, jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
• Tłuszcz: 92 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g
• Węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno zachowuje wszystkie naturalne składniki bioaktywne obecne w oliwkach - polifenole, witaminę E i zdrowe kwasy tłuszczowe jednonienasycone. Niska kwasowość (0,3-0,4%) świadczy o najwyższej jakości oliwek i perfekcyjnym procesie produkcji. Oliwa od Levante pochodzi z Apulii, regionu odpowiedzialnego za znaczną część włoskiej produkcji oliwy, słynącego z wielowiekowej tradycji oliwkarskiej.

Pomysły na wykorzystanie

• Sałatki: jako baza do winegretów i dressingów - podkreśla smak świeżych warzyw
• Zupy: łyżka oliwy dodana do zupy na koniec gotowania wzbogaca smak i aromat
• Zimne sosy: idealna do pesto, hummusu i innych sosów na zimno
• Pieczenie ryb: doskonale komponuje się z rybami morskimi i owocami morza
• Smażenie: nadaje się do smażenia na średniej temperaturze
• Pieczywo: do maczania chleba - klasyczny włoski sposób podawania oliwy extra virgin

Przechowywanie

Oliwę należy przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Ciemna butelka chroni oliwę przed utlenianiem. Po otwarciu należy szczelnie zamykać i zużyć w ciągu kilku miesięcy, aby cieszyć się pełnią smaku.

Dlaczego warto wybrać oliwę extra virgin BIO od Levante?

Oliwa od Levante to autentyczny włoski produkt z certyfikatem BIO. Niski poziom kwasowości potwierdza najwyższą jakość surowców i staranność procesu tłoczenia na zimno. Pochodzenie z Apulii gwarantuje wielowiekową tradycję oliwkarską. To oliwa, która doskonale sprawdzi się zarówno w codziennej kuchni, jak i w daniach na specjalne okazje. Pojemność 250 ml jest idealna do wypróbowania oliwy premium bez dużego wydatku.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza "extra virgin" w przypadku oliwy z oliwek?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek. Oznacza, że oliwa została uzyskana z pierwszego tłoczenia na zimno, wyłącznie metodami mechanicznymi, a jej kwasowość nie przekracza 0,8%. Oliwa od Levante ma kwasowość zaledwie 0,3-0,4%.

Czy oliwa BIO od Levante nadaje się do smażenia?

Tak, oliwa extra virgin nadaje się do smażenia na średniej temperaturze. Do smażenia na wysokiej temperaturze lepiej jednak wybrać rafinowaną oliwę z oliwek. Oliwa extra virgin najlepiej smakuje na surowo - w sałatkach, sosach i do maczania pieczywa.

Skąd pochodzi ta oliwa?

Oliwa pochodzi z regionu Andria w Apulii we Włoszech. Apulia to jeden z najważniejszych regionów produkcji oliwy z oliwek we Włoszech i na świecie. Producent, Olio Levante S.r.l., działa w samym sercu tego regionu.

Jak rozpoznać dobrą oliwę extra virgin?

Dobra oliwa extra virgin ma niską kwasowość (poniżej 0,8%), wyraźny smak i aromat oliwek oraz pochodzi z pierwszego tłoczenia na zimno. Oliwa od Levante spełnia wszystkie te kryteria, z kwasowością na poziomie 0,3-0,4%.

Czy oliwa od Levante jest odpowiednia dla wegan?

Tak, oliwa z oliwek extra virgin BIO od Levante jest w pełni wegańska i wegetariańska. Jest stuprocentowo roślinnym produktem bez żadnych dodatków pochodzenia zwierzęcego.