Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 2 kg - Bio Planet

Co to jest Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO Bio Planet?

Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO od Bio Planet to ekologiczna kasza otrzymana z łuszczonego prosa, dostępna w ekonomicznym opakowaniu 2 kg. Należy do serii Niebieskiej Bio Planet, w której znajdziesz podstawowe produkty ekologiczne w dużych formatach. Kasza jest bezglutenowa (deklaracja producenta) i certyfikowana BIO. Produkowana przez Bio Planet S.A. z polskim adresem, z surowca pochodzącego z Ukrainy.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna kasza jaglana z łuszczonego prosa
• Bezglutenowa - deklaracja producenta
• Certyfikat BIO - ekologiczne pochodzenie
• Duże opakowanie 2 kg - ekonomiczny format
• Wegańska, wegetariańska, bez dodatku cukru

Składniki

Ekologiczna kasza jaglana 100%. Bez dodatków, konserwantów i substancji zagęszczających. Jedno składnikowy produkt o czystym, naturalnym składzie. Kraj pochodzenia składników: Ukraina.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1498 kJ / 354 kcal, tłuszcz 3,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g), węglowodany 70 g (w tym cukry 1,6 g), błonnik 3,0 g, białko 9,3 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Kasza jaglana to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka, cenione za lekkostrawność i wszechstronność kulinarną. Jako jedna z nielicznych kasz jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

Profil odżywczy kaszy jaglanej jest dobrze zbilansowany - dostarcza 9,3 g białka roślinnego na 100 g, 3 g błonnika i jest niskotłuszczowa (3,4 g tłuszczu). Bardzo niska zawartość cukrów prostych (1,6 g na 100 g) sprawia, że jest odpowiednia dla osób kontrolujących spożycie cukru. Kasza jaglana ma odczyn zasadowy, co wyróżnia ją na tle większości zbóż.

Pomysły na wykorzystanie

Sposób przygotowania

Wypłukaną kaszę gotuj w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (jedna porcja kaszy na trzy porcje wody) na małym ogniu przez ok. 20 minut. Przed gotowaniem warto przepłukać kaszę pod bieżącą wodą, aby usunąć goryczkę.

Warianty podania

• Śniadanie na słodko - z suszonymi owocami, orzechami i miodem
• Owsianka jaglana - ugotowana na mleku roślinnym z cynamonem
• Wytrawny obiad - z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami
• Dodatek do zupy - zamiast ryżu lub makaronu
• Sałatka z kaszą - schłodzona kasza z warzywami i sosem vinaigrette
• Kotlety jaglane - z dodatkiem warzyw i przypraw, smażone na patelni

Przechowywanie

Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać kaszę do szczelnego pojemnika, aby zachować świeżość i chronić przed wilgocią.

Dlaczego warto wybrać Kaszę Jaglaną Bezglutenową BIO Bio Planet?

Opakowanie 2 kg to najbardziej ekonomiczny format, idealny dla rodzin i osób regularnie gotujących z kaszą jaglaną. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie, a deklaracja bezglutenowości otwiera produkt przed osobami z nietolerancją glutenu. Bio Planet to polski lider rynku ekologicznej żywności, którego seria Niebieska oferuje sprawdzone podstawowe produkty w przystępnych cenach.

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego kasza jaglana bywa gorzka?

Goryczka pochodzi z saponin obecnych na powierzchni ziaren. Dokładne wypłukanie kaszy pod bieżącą wodą przed gotowaniem skutecznie usuwa ten posmak. Niektórzy zalecają też krótkie podprażenie kaszy na suchej patelni.

Czy kasza jaglana jest bezpieczna dla osób z celiakią?

Proso jest naturalnie bezglutenowe, a producent deklaruje bezglutenowość tego produktu. Osoby z celiakią powinny jednak zwrócić uwagę na ewentualną informację o śladach glutenu na opakowaniu.

Jak długo gotować kaszę jaglaną?

Kaszę gotuj w proporcji 1:3 na małym ogniu przez ok. 20 minut. Kasza jest gotowa, gdy wchłonie wodę i stanie się sypka. Nie mieszaj w trakcie gotowania, aby zachować lekką konsystencję.

Czy kaszę jaglaną można podawać niemowlętom?

Kasza jaglana jest lekkostrawna i bezglutenowa, dlatego jest często polecana jako jedna z pierwszych kasz w diecie dzieci. Przed wprowadzeniem do diety niemowlęcia skonsultuj się z pediatrą.

Ile porcji mogę przygotować z opakowania 2 kg?

Przy założeniu, że jedna porcja suchej kaszy to ok. 60-80 g, opakowanie 2 kg wystarczy na 25-33 porcje. To zapas na ponad miesiąc regularnego gotowania.