Kasza Lubinowa BIO 250 g - Rapunzel

Co to jest Kasza Lubinowa BIO Rapunzel?

Kasza lubinowa BIO Rapunzel to ekologiczny produkt z luskanych, poddanych obrobce cieplnej nasion slodkiego lubinu. Lubin slodki to rodzima europejska roslina straczkowa, ktora stanowi doskonala alternatywe dla soi i miesa dzieki wyjatkowo wysokiej zawartosci bialka (43 g na 100 g). Opakowanie zawiera 250 g kaszy, a surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych we Francji.

Najwazniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczne nasiona slodkiego lubinu
• Bardzo wysoka zawartosc bialka - 43 g na 100 g
• Bogata w blonnik pokarmowy - 27 g na 100 g
• Niska zawartosc weglowodanow - tylko 13 g na 100 g
• Produkt weganski i wegetarianski
• Wszechstronne zastosowanie - dania obiadowe i slodkie
• Kraj pochodzenia surowca - Francja

Skladniki

Ekologiczne nasiona slodkiego lubinu, luskane, poddane obrobce cieplnej. Produkt jednoskładnikowy bez dodatkow, konserwantow i sztucznych substancji. Moze zawierac sladowe ilosci soi.

Wartosci odzywcze

Wartosci odzywcze w 100 g: wartosc energetyczna 1486 kJ / 355 kcal, tluszcz 8,7 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone 1,9 g), weglowodany 13 g (w tym cukry 2,7 g), blonnik 27 g, bialko 43 g, sol 0,09 g. Kasza lubinowa wyróznia sie jednym z najwyzszych stosunkow bialka do weglowodanow wsrod roslin straczkowych.

Wlasciwosci i zalety

Lubin slodki to jedna z najbogatszych w bialko roslin uprawnych w Europie. Dzieki 43 g bialka na 100 g kasza lubinowa Rapunzel dorownuje, a nawet przewyzsza zawartosc bialka w wielu produktach miesnych. Wysoka zawartosc blonnika (27 g) wspiera prawidlowe funkcjonowanie ukladu trawiennego i daje dlugotrwale uczucie sytosci. Niska zawartosc weglowodanow czyni ja odpowiednia dla osob ograniczajacych cukry w diecie.

Pomysly na wykorzystanie

• Zamiennik miesa mielonego w sosie bolonskim i lasagne
• Baza do salatek i tabbouleh
• Nadzienie do pierogow, papeek i warzyw faszerowanych
• Dodatek do owsianki i musli
• Skladnik kotletow i burgerow roslinnych

Sposob przygotowania: 150 g kaszy lubinowej gotowac z 250 ml bulionu lub wody przez 5-10 minut na srednim ogniu pod przykryciem, nastepnie pozostawic na 10 minut do napecznienia. Porcja dla 2-3 osob.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Po otwarciu najlepiej przesypac do szczelnego pojemnika. Gwarantowany termin przydatnosci wynosi 90 dni od daty produkcji.

Dlaczego warto wybrac Kasze Lubinowa BIO Rapunzel?

Rapunzel to niemiecka marka z wieloletnia tradycja w produkcji zywnosci ekologicznej. Kasza lubinowa to produkt lokalny - lubin uprawia sie w Europie, co zmniejsza slad weglowy transportu w porownaniu z importowana soja. Jesli szukasz roslinnego zrodla bialka o wszechstronnym zastosowaniu i certyfikacie BIO, kasza lubinowa Rapunzel bedzie doskonalym wyborem.

Czym rozni sie kasza lubinowa od kaszy jaglanej?

Kasza lubinowa pochodzi z nasion lubinu (roslina straczkowa), a kasza jaglana z prosa (zboza). Kasza lubinowa ma znacznie wiecej bialka (43 g vs ok. 11 g) i blonnika (27 g vs ok. 3 g) oraz mniej weglowodanow (13 g vs ok. 70 g).

Czy kasza lubinowa nadaje sie na diete niskobialkowa?

Nie - kasza lubinowa jest produktem wysokobialkowym (43 g bialka na 100 g). Jest natomiast doskonalym wyborem dla osob szukajacych roslinnych zrodel bialka, sportowcow i osob na diecie weganskiej.

Czy kasza lubinowa Rapunzel jest bezglutenowa?

Lubin jest z natury roslina bezglutenowa, jednak producent nie deklaruje certyfikatu bezglutenowosci. Osoby z celiakia powinny sprawdzic informacje o mozliwych sladowych zanieczyszczeniach na opakowaniu.

Jak smakuje kasza lubinowa?

Kasza lubinowa ma delikatny, lekko orzechowy smak. Dobrze wchłania aromaty przypraw i sosow, dzieki czemu swietnie sprawdza sie zarowno w daniach wytrawnych, jak i slodkich.