Bio Planet · 1 kg · BIO Kasza Bulgur

ekologiczna kasza bulgur z PSZENICY durum 100 %.

Produkt może zawierać: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ.

Wartość energetyczna 1382 kJ/328 kcal

Tłuszcz 1,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g

Węglowodany 58 g

w tym cukry 0,4 g

Błonnik 18 g

Białko 12 g

Sól 0,04 g

Składniki mineralne

Fosfor 312 mg (45 %*)

Miedź 0,377 mg (38 %*)

Mangan 2,64 mg (132 %*)

* dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

OPIS

Ekologiczna kasza bulgur to doskonały składnik dań jednogarnkowych, farszu do pieczonych warzyw i sałatek. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw pieczonych czy gulaszu oraz w wersji na słodko z dodatkiem owoców, bakalii czy miodu.

Sposób przygotowania: kaszę bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcji wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.

Gotowana kasza bulgur ma niski indeks glikemiczny (IG = 55), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.

Wysoka zawartość błonnika pokarmowego, źródło białka.

Kasza bulgur ma wysoką zawartość fosforu, miedzi i manganu. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Miedź pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym oraz przyczynia się do utrzymania zdrowych kości. Mangan pomaga również w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych.

Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 40 g produktu.

O produkcie i zastosowania

Ekologiczna kasza bulgur sprawdzi się w daniach jednogarnkowych, jako farsz do pieczonych warzyw i w sałatkach. Pasuje też jako dodatek do potraw pieczonych lub gulaszu oraz w wersji na słodko, z owocami, bakaliami czy miodem.

To kasza z pszenicy durum, o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i będąca źródłem białka. Produkt jest oznaczony jako wegański i wegetariański oraz ma certyfikat BIO.