Alce Nero · 250 ml · BIO Oliwa z Oliwek Extra Virgin

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.

Wartości odżywcze w 100 ml:

• Wartość energetyczna: 3478 kJ / 828 kcal
• Tłuszcz: 92 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g

Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Oliwa extra virgin najlepiej zachowuje swoje właściwości w temperaturze 14-18 stopni Celsjusza. Termin przydatności wynosi 120 dni od daty produkcji.

Oliwa z oliwek extra virgin BIO 250 ml od Alce Nero to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Produkowana z ekologicznych włoskich odmian oliwek, zbieranych ręcznie i maszynowo przez około 160 plantatorów zrzeszonych w stowarzyszeniu Alce Nero. Oliwki pochodzą z regionów Włoch o łagodnych zimach i gorących latach, uprawiane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Najważniejsze cechy produktu

• Extra virgin - najwyższa kategoria oliwy z oliwek
• Certyfikat BIO - ekologiczne uprawy włoskich oliwek
• Tłoczenie na zimno - mechaniczne, bez użycia chemii
• 100% włoskie oliwki ekologiczne
• Wegańska i wegetariańska
• Bez dodatku cukru
• Butelka 250 ml z nakrętką zabezpieczającą przed ponownym napełnieniem

Właściwości i zalety

Oliwa extra virgin Alce Nero ma charakterystyczny zielonożółty kolor i zrównoważony smak. Tłoczenie na zimno metodą mechaniczną pozwala zachować pełnię naturalnych składników i aromatów oliwek. Ekologiczne uprawy zapewniają brak pestycydów i nawozów sztucznych. Specjalna nakrętka zabezpieczająca przed ponownym napełnieniem gwarantuje autentyczność produktu. Na butelce znajduje się kod QR z informacjami o pochodzeniu i wartościach odżywczych.

Pomysły na wykorzystanie

• Sałatki i surówki - doskonała baza do winegretów i dressingów
• Gotowane i surowe warzywa - podkreśla naturalny smak warzyw
• Makarony i sosy - tradycyjne włoskie połączenie
• Bruschetta i pieczywo - skrop świeże pieczywo oliwą z odrobiną soli
• Dania na zimno - carpaccio, antipasti, przystawki
• Końcowe przyprawianie zup i dań głównych - dodaj łyżkę oliwy przed podaniem

Dlaczego warto wybrać Oliwę Extra Virgin BIO Alce Nero?

Alce Nero to włoskie stowarzyszenie ponad 160 plantatorów ekologicznych oliwek, którzy od lat produkują oliwę według najwyższych standardów. Certyfikat BIO, tłoczenie na zimno i 100% włoskie oliwki to gwarancja autentyczności i jakości. Butelka 250 ml to wygodny format do codziennego użytkowania w kuchni.

Czym różni się oliwa extra virgin od zwykłej oliwy z oliwek?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek. Jest uzyskiwana z pierwszego, mechanicznego tłoczenia oliwek na zimno, bez użycia środków chemicznych. Ma najniższą kwasowoos i najbogatszy profil smakowy spośród wszystkich kategorii oliwy.

Czy oliwa Alce Nero nadaje się do smażenia?

Oliwa extra virgin najlepiej sprawdza się na zimno - do sałatek, dressingów i jako dodatek do gotowych dań. Do smażenia w wysokich temperaturach lepiej używać rafinowanej oliwy z oliwek lub innych olejów o wyższym punkcie dymienia.

Skąd pochodzą oliwki używane do produkcji tej oliwy?

Oliwki pochodzą z ekologicznych upraw we Włoszech, z regionów charakteryzujących się łagodnymi zimami i gorącymi latami. Są zbierane ręcznie i za pomocą sprzętu mechanicznego przez około 160 plantatorów zrzeszonych w stowarzyszeniu Alce Nero.

Co oznacza nakrętka zabezpieczająca przed ponownym napełnieniem?

Butelka wyposażona jest w specjalną nakrętkę, która pozwala na wylewanie oliwy, ale dzięki wewnętrznemu systemowi uniemożliwia ponowne napełnienie butelki. To zabezpieczenie gwarantuje autentyczność produktu.

Czy oliwa Alce Nero jest certyfikowana BIO?

Tak, oliwa posiada certyfikat ekologiczny BIO. Oliwki uprawiane są zgodnie z przepisami rolnictwa ekologicznego, bez pestycydów i nawozów sztucznych.