Sezam Biały Łuskany BIO 500 g - The Planet

Co to jest Sezam Biały Łuskany BIO?

Sezam Biały Łuskany BIO 500 g od The Planet to ekologiczne nasiona sezamu białego, pozbawione łuski i gotowe do bezpośredniego użycia w kuchni. Produkt pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Pakistanie i składa się w 100% z łuskanych nasion sezamu - bez konserwantów, barwników czy sztucznych dodatków. Dzięki dużemu opakowaniu 500 g sprawdza się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w przygotowaniu domowych przetworów.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - z kontrolowanego rolnictwa ekologicznego
• 100% nasiona sezamu białego łuskanego - czysty skład
• Bogate źródło białka roślinnego - 21 g w 100 g
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez dodatku cukru
• Kraj pochodzenia - Pakistan
• Producent - Bio Planet S.A.

Składniki

Ekologiczne nasiona sezamu białego łuskanego 100%. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy i soję.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna - 2465 kJ / 596 kcal
• Tłuszcz - 50 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,7 g
• Węglowodany - 10 g, w tym cukry 0,2 g
• Błonnik - 11 g
• Białko - 21 g
• Sól - 0,11 g

Właściwości i zalety

Sezam biały łuskany to jedno z najbardziej wartościowych nasion dostępnych w kuchni. Zawiera aż 21 g białka roślinnego na 100 g, co czyni go doskonałym uzupełnieniem diety roślinnej. Wysoka zawartość błonnika (11 g/100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Nasiona sezamu są również naturalnym źródłem zdrowych tłuszczów roślinnych, w tym cennych kwasów tłuszczowych nienasyconych. Minimalna zawartość cukrów (zaledwie 0,2 g/100 g) sprawia, że produkt doskonale wpisuje się w dietę o niskim indeksie glikemicznym.

Pomysły na wykorzystanie

Ekologiczny sezam biały łuskany jest niezwykle wszechstronny w kuchni. Po uprażeniu na suchej patelni zyskuje intensywny, orzechowy aromat i chrupkość. Sprawdza się jako:

• Dodatek do sałatek, surówek i bowli
• Posypka do pieczywa, bułek i bagietek
• Składnik dań kuchni azjatyckiej - stir-fry, pad thai, sushi
• Baza do domowej pasty tahini - wystarczy zblendować prażone nasiona z odrobiną oleju
• Składnik domowej chałwy
• Dodatek do owsianki, granoli i smoothie bowli
• Panierka do ryb, tofu i warzyw

Przechowywanie

Sezam biały łuskany BIO należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Po otwarciu opakowania warto przesypać nasiona do hermetycznego słoika, aby zachowały świeżość i aromat.

Dlaczego warto wybrać Sezam Biały Łuskany BIO od The Planet?

Wybierając ten produkt, otrzymujesz nasiona sezamu najwyższej jakości z certyfikatem ekologicznym. Duże opakowanie 500 g jest ekonomiczne i wystarczy na wiele kulinarnych eksperymentów. Czysty, jednorodny skład bez zbędnych dodatków gwarantuje naturalny smak i pełnię wartości odżywczych. To świadomy wybór dla osób ceniących zdrową, ekologiczną żywność roślinną.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się sezam łuskany od niełuskanego?

Sezam łuskany ma usunięta zewnętrzną łuskę, dzięki czemu jest jaśniejszy, delikatniejszy w smaku i łatwiejszy do przyswojenia. Sezam niełuskany zachowuje łuskę i ma nieco bardziej gorzkawy posmak.

Czy sezam biały łuskany BIO jest bezglutenowy?

Sam sezam nie zawiera glutenu, jednak producent informuje, że produkt może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten ze względu na warunki produkcji. Osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę.

Jak przygotować domowe tahini z sezamu BIO?

Nasiona sezamu należy uprażyć na suchej patelni do lekko złotego koloru, ostudzić, a następnie zblendować w blenderze kielichowym, dodając odrobinę oleju sezamowego lub roślinnego. Blendować do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

Jak długo można przechowywać otwarty sezam?

Po otwarciu opakowania sezam najlepiej przesypać do szczelnego pojemnika i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. W takich warunkach zachowa świeżość przez kilka tygodni.

Czy sezam biały łuskany nadaje się dla dzieci?

Tak, sezam łuskany może być wprowadzany do diety dzieci jako źródło białka i zdrowych tłuszczów. Warto jednak pamiętać, że nasiona sezamu są alergenem - wprowadzając je po raz pierwszy, należy zachować ostrożność.