Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 500 ml - Levante

Co to jest Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Levante?

Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO Levante 500 ml to ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych - pierwszego tłoczenia na zimno. Certyfikat BIO gwarantuje, że oliwki pochodzą z ekologicznych upraw. Produkt jest butelkowany we Włoszech przez firmę Olio Levante z Andrii w regionie Apulia - sercu włoskiej tradycji oliwnej.

Najważniejsze cechy produktu

• Extra Virgin - najwyższa kategoria oliwy z oliwek, pierwsze tłoczenie
• Certyfikat BIO - oliwki z kontrolowanych upraw ekologicznych
• Tłoczenie mechaniczne - bez użycia chemikaliów i wysokich temperatur
• Butelkowana we Włoszech - przez tradycyjną wytwórnię z Apulii
• Bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe - 92 g tłuszczu na 100 ml
• Produkt wegański - w pełni roślinny

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia 100%. Mieszanka oliw z oliwek pochodzących z Unii Europejskiej i oliwek spoza Unii.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 ml: energia 3389 kJ / 824 kcal, tłuszcz 92 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g.

Właściwości i zalety

Oliwa Extra Virgin to najcenniejsza forma oliwy z oliwek. Mechaniczne tłoczenie na zimno pozwala zachować pełnię polifenoli, witaminy E i antyoksydantów. Nienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza kwas oleinowy, korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Ekologiczne uprawy oliwek wykluczają stosowanie syntetycznych pestycydów, co przekłada się na czystość produktu końcowego.

Pomysły na wykorzystanie

Oliwa Extra Virgin BIO Levante najlepiej smakuje na zimno - jako baza do sałatek, vinegretów i dipów. Polej nią świeżą bruschettę, zupę krem lub grillowane warzywa. Użyj do marynowania mozzarelli, suszonych pomidorów lub oliwek. Doskonała do przygotowania pesto, hummusu i sosów emulgowanych. Można jej również używać do delikatnego smażenia na niskim ogniu.

Przechowywanie

Przechowuj w chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośrednich promieni słonecznych. Szczelnie zamykaj butelkę po każdym użyciu, aby oliwa zachowała aromat i świeżość.

Dlaczego warto wybrać Oliwę Extra Virgin BIO Levante?

Firma Olio Levante z Andrii w Apulii kontynuuje wielowiekową tradycję produkcji oliwy w jednym z najsłynniejszych regionów oliwnych Włoch. Certyfikat BIO zapewnia ekologiczną czystość produktu. Mechaniczne tłoczenie na zimno gwarantuje zachowanie wszystkich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. To oliwa, która wzbogaci zarówno proste codzienne posiłki, jak i wykwintne dania kuchni śródziemnomorskiej.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza Extra Virgin w kontekście oliwy z oliwek?

Extra Virgin to najwyższa kategoria oliwy z oliwek. Oznacza, że została uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych, bez użycia chemikaliów. Posiada najniższą kwasowość i najlepsze właściwości smakowe.

Czy oliwę BIO Levante można używać do smażenia?

Oliwa Extra Virgin nadaje się do delikatnego smażenia na umiarkowanym ogniu. Jednak jej pełny smak i aromat najlepiej wybrzmiewają przy użyciu na zimno - w sałatkach, sosach i jako wykończenie dań.

Skąd pochodzą oliwki w oliwie Levante?

Jest to mieszanka oliw z oliwek pochodzących z Unii Europejskiej i spoza Unii, butelkowana we Włoszech w zakładzie Olio Levante w Andrii (Apulia).

Jak rozpoznać dobrą oliwę Extra Virgin?

Dobra oliwa Extra Virgin ma intensywny, owocowy zapach i lekko gorzkawy lub pikantny smak. Certyfikat BIO dodaje pewność co do jakości uprawy oliwek i procesu produkcji.

Czy oliwa BIO Levante jest odpowiednia na diecie śródziemnomorskiej?

Tak. Oliwa Extra Virgin stanowi fundament diety śródziemnomorskiej. Jest głównym źródłem tłuszczu w tej diecie i dostarcza cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz polifenoli.