Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 3 l - Levante

Co to jest oliwa z oliwek extra virgin BIO Levante 3 l?

Oliwa z oliwek extra virgin Levante BIO w opakowaniu 3 l to ekologiczna oliwa najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi. Pochodzi z organicznych plantacji we Włoszech, gdzie oliwki uprawia się bez nawozów sztucznych. Tłoczenie na zimno zachowuje pełnię smaku i wartości odżywczych. Duże opakowanie 3 litry jest szczególnie korzystne dla rodzin i osób, które regularnie korzystają z oliwy w kuchni.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - oliwki z ekologicznych plantacji
• Extra virgin - najwyższa kategoria oliwy z oliwek
• Pierwsze tłoczenie na zimno
• Kwasowość 0,3-0,4%, zawsze poniżej 0,8%
• Pochodzenie - Włochy (oliwki i produkcja)
• Wegańska, bez cukru
• Opakowanie rodzinne 3 litry

Składniki

Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia - 100%. Produkt jednoskładnikowy bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 3404 kJ / 828 kcal, tłuszcz 92 g (kwasy tłuszczowe nasycone 13 g, jednonienasycone 74 g, wielonienasycone 5 g), węglowodany 0 g, białko 0 g, sól 0 g. Oliwa wyróżnia się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych jednonienasyconych, które stanowią aż 80% wszystkich tłuszczów.

Właściwości i zalety

Ekologiczna oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno to źródło cennych kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. Niska kwasowość na poziomie 0,3-0,4% świadczy o wysokiej jakości oliwek i starannym procesie produkcji. Brak obróbki chemicznej pozwala zachować naturalny aromat i właściwości oliwy z oliwek.

Pomysły na wykorzystanie

• Do sałatek i surówek jako baza vinaigrette
• Do zimnych sosów i dipów
• Do pieczenia ryb i owoców morza
• Do smażenia warzyw i mięs
• Do zup jako dodatek podkreślający smak
• Do dań gotowych jako wykończenie przed podaniem

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu zużyć w rozsądnym czasie, dbając o szczelne zamknięcie.

Dlaczego warto wybrać oliwę Levante BIO 3 l?

Oliwa Levante produkowana jest przez Olio Levante S.r.l. z Andrii w regionie Apulii - jednego z najważniejszych regionów oliwkowych Włoch. Opakowanie 3 litry to oszczędna opcja dla osób, które codziennie korzystają z oliwy w kuchni. Certyfikat BIO potwierdza, że oliwki uprawiane są w zgodzie z zasadami rolnictwa ekologicznego, bez pestycydów i nawozów syntetycznych.

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza extra virgin w kontekście oliwy z oliwek?

Extra virgin to najwyższa kategoria oliwy, uzyskana z pierwszego tłoczenia oliwek wyłącznie metodami mechanicznymi, bez użycia rozpuszczalników chemicznych. Kwasowość oliwy extra virgin nie przekracza 0,8%.

Czy oliwa Levante BIO nadaje się do smażenia?

Tak, producent zaleca tę oliwę zarówno do dań na zimno, jak i do pieczenia ryb oraz smażenia. Oliwa extra virgin zachowuje swoje właściwości w umiarkowanych temperaturach.

Skąd pochodzą oliwki użyte do produkcji?

Zarówno oliwki, jak i cały proces produkcji pochodzą z Włoch. Producent Olio Levante S.r.l. ma siedzibę w Andrii, w regionie Apulii.

Jaką kwasowość ma ta oliwa?

Kwasowość oliwy Levante wynosi 0,3-0,4%, co stanowi wynik znacznie poniżej dopuszczalnego limitu 0,8% dla kategorii extra virgin. Niska kwasowość jest wskaźnikiem wysokiej jakości surowca i procesu produkcji.