Tahini Ciemne Pasta Sezamowa z Nieluskanego Sezamu BIO 250 g - Terrasana

Co to jest Tahini Ciemne BIO od Terrasana?

Tahini Ciemne BIO 250 g od Terrasana to ekologiczna pasta sezamowa z prazonych, nieluskanych nasion sezamu. W przeciwienstwie do tahini bialego, wersja ciemna zachowuje luski sezamu, co nadaje jej ciemniejsza barwe, bardziej intensywny smak i wyzsze wartosci odzywcze. To tradycyjny produkt kuchni srodziemnomorskiej i bliskowschodniej o wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym.

Najwazniejsze cechy produktu

• 100% prazone nieluskane nasiona sezamu ekologicznego
• Certyfikat BIO
• Wyjatkowo bogate w bialko - 26 g na 100 g
• Zrodlo blonnika - 7,9 g na 100 g
• Bez cukru, soli i dodatkow
• Wegańskie i wegetarianskie
• Producent: Terrasana (Holandia)

Skladniki

Prazone nieluskane nasiona sezamu* (*certyfikowany skladnik ekologiczny). Moze zawierac orzeszki ziemne i inne orzechy.

Wartosci odzywcze w 100 g

• Wartosc energetyczna: 2721 kJ / 658 kcal
• Tluszcz: 58 g (w tym kwasy tluszczowe nasycone: 8,4 g)
• Weglowodany: 4,1 g (w tym cukry: 0,7 g)
• Blonnik: 7,9 g
• Bialko: 26 g
• Sol: 0 g

Wlasciwosci i zalety

Ciemne tahini od Terrasana wyroznia sie wyjatkowo wysoka zawartoscia bialka - az 26 g na 100 g, co czyni je jednym z najbogatszych w bialko produktow sezamowych. Nieluskany sezam zachowuje wiekszosci skladnikow odzywczych zawartych w luskach. Minimalna zawartosc weglowodanow (4,1 g/100 g) i brak dodanego cukru sprawiaja, ze tahini ciemne doskonale wpisuje sie w diety niskocukrowe i niskobweglowodanowe.

Pomysly na wykorzystanie

Ciemne tahini stanowi doskonala baze do hummusu o bardziej wyrazistym smaku. Uzyj go do przygotowania dressingow i sosow sezamowych do salat, bowli i pieczonych warzyw. Sprawdzi sie jako smarowidlo do pieczywa, dodatek do zup krem i składnik marynaty do tofu lub tempehu. W kuchni bliskowschodniej tahini ciemne sluzy jako baza sosu tahini do falafeli i kebabów.

Przechowywanie

Przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Naturalna warstwa oleju na powierzchni nie oznacza zlej jakosci - przed kazdym uzyciem nalezy dobrze wymieszac zawartosc sloika.

Dlaczego warto wybrac Tahini Ciemne BIO od Terrasana?

Terrasana to holenderska marka z wieloletnim doswiadczeniem w produkcji ekologicznych past sezamowych. Tahini ciemne z nieluskowanego sezamu to wybor dla osob ceniących peniej profil smakowy i odzywczy. Prosty sklad, certyfikat BIO i wysoka zawartosc bialka czynia ten produkt wyjatkowym na tle konkurencji.

Czym rozni sie tahini ciemne od bialego?

Tahini ciemne powstaje z nieluskanych nasion sezamu, co daje ciemniejszy kolor, bardziej intensywny i lekko gorzkawy smak oraz wyzsze wartosci odzywcze (wiecej bialka). Tahini biale jest lagodniejsze i bardziej kremowe w smaku.

Czy tahini ciemne Terrasana nadaje sie do hummusu?

Tak, tahini ciemne nada hummusowi bardziej wyrazisty, gleboki smak. Jesli preferujesz lagodniejszy hummus, siegnij po tahini biale - oba warianty sa dostepne w ofercie Terrasana.

Ile bialka ma tahini ciemne Terrasana?

Tahini ciemne Terrasana zawiera az 26 g bialka na 100 g - to wiecej niz wiekszosc past orzechowych i sezamowych, co czyni je cennym zrodlem bialka roslinnego.

Czy tahini ciemne zawiera gluten?

Sezam jest naturalnie bezglutenowy. Producent nie deklaruje jednak statusu bezglutenowego, wiec osoby z celiakia powinny uwzglednic mozliwosc sladowego kontaktu krzyzowego.

Jak dlugo mozna przechowywac tahini Terrasana?

Produkt nalezy przechowywac w suchym i chlodnym miejscu. Gwarantowany termin przydatnosci wynosi 180 dni. Po otwarciu przechowywac w chlodnym miejscu i spozyc w rozsadnym czasie.