Bio Planet · 500 g · BIO Ryż Biały Okrągły

Ekologiczny ryż biały okrągły 100%.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1481 kJ / 349 kcal
• Tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 79 g, w tym cukry: 0,2 g
• Błonnik: 1,1 g
• Białko: 6,5 g
• Sól: 0,01 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać ryż do szczelnego pojemnika, chroniąc go przed wilgocią.

Ryż Biały Okrągły BIO od Bio Planet to ekologiczny ryż o krótkim, zaokrąglonym ziarnie, ceniony za subtelny smak i delikatny aromat. Opakowanie 500 g zawiera wyłącznie 100% ekologiczny ryż biały okrągły, bez żadnych dodatków. Surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Pakistanie.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ziarno z kontrolowanych upraw ekologicznych
• 100% ekologiczny ryż biały okrągły
• Bez dodatku cukru
• Produkt wegański i wegetariański
• Okrągłe ziarno - idealne do risotto i sushi
• Kraj pochodzenia: Pakistan

Właściwości i zalety

Ryż biały okrągły wyróżnia się krótkim, pełnym ziarnem, które po ugotowaniu staje się lekko kleiste. Ta właściwość czyni go najlepszym wyborem do potraw wymagających spoistej konsystencji, takich jak risotto czy sushi. Minimalny poziom tłuszczu (0,5 g/100 g) i bardzo niski poziom cukrów (0,2 g/100 g) to cechy doceniane przez osoby dbające o zbilansowaną dietę. Białko na poziomie 6,5 g/100 g stanowi uzupełnienie diety roślinnej.

Pomysły na wykorzystanie

Ekologiczny ryż biały okrągły sprawdzi się w wielu kuchniach świata:

• Kremowe risotto z grzybami, szparagami lub warzywami sezonowymi
• Domowe sushi i maki
• Sałatki ryżowe na ciepło i na zimno
• Puddingi ryżowe i desery mleczne
• Zupy i jednogarnkowe dania z ryżem

Sposób przygotowania: uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 25 minut.

Dlaczego warto wybrać Ryż Biały Okrągły BIO od Bio Planet?

Ten ekologiczny ryż łączy uniwersalność zastosowania z gwarancją jakości BIO. Okrągłe ziarno daje kreacje kulinarne o wyjątkowej konsystencji, niedostępnej przy użyciu ryżu długoziarnistego. Opakowanie 500 g to wygodna porcja na kilka posiłków dla całej rodziny.

Czym ryż okrągły różni się od długoziarnistego?

Ryż okrągły ma krótsze, bardziej zaokrąglone ziarno i wyższą zawartość skrobi. Po ugotowaniu jest bardziej kleisty i spoistszy, co czyni go idealnym do risotto, sushi i deserów. Ryż długoziarnisty pozostaje sypki po ugotowaniu.

Ile czasu potrzeba na ugotowanie tego ryżu?

Uprzednio wypłukany ryż należy gotować na małym ogniu przez około 25 minut w proporcji 1:2 (ryż do wody).

Czy ryż biały okrągły jest bezglutenowy?

Ryż naturalnie nie zawiera glutenu. Producent nie deklaruje jednak certyfikatu bezglutenowości, dlatego osoby z celiakią powinny sprawdzić etykietę konkretnej partii pod kątem ewentualnych śladów.

Do jakich potraw najlepiej nadaje się ryż okrągły BIO?

Ryż okrągły jest optymalny do risotto, sushi, sałatek ryżowych i puddingów. Wszędzie tam, gdzie potrzebna jest kremowa, spoista konsystencja, ryż okrągły sprawdzi się lepiej niż odmiany długoziarniste.