Quinoa Biała Komosa Ryżowa Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet

Co to jest Quinoa Biała Komosa Ryżowa BIO?

Quinoa Biała BIO 1 kg od Bio Planet, znana również jako komosa ryżowa, to ekologiczne ziarno pseudozbożowe pochodzące z Boliwii. Biała quinoa jest najłagodniejszą odmianą komosa ryżowej - ma delikatny, lekko orzechowy smak i puszystą konsystencję po ugotowaniu. Produkt z serii niebieskiej Bio Planet w formacie 1 kg to ekonomiczny wybór dla regularnych konsumentów tego superfoodu.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa w Boliwii
• Bezglutenowa (deklaracja producenta)
• 100% ekologiczna quinoa biała
• 12 g białka roślinnego na 100 g
• Bez cukru i bez soli w składzie
• Wegańska i wegetariańska
• Ekonomiczne opakowanie 1 kg

Składniki

Ekologiczna quinoa biała (komosa ryżowa) 100%. Czysty, jednorodny skład bez żadnych dodatków.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1638 kJ / 388 kcal
• Tłuszcz: 6,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 68 g, w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 4,8 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0 g

Właściwości i zalety

Biała quinoa jest ceniona za pełnowartościowe białko roślinne, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne. Z 12 g białka na 100 g jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł tego makroskładnika. Co istotne, tłuszcze w quinoa nie zawierają kwasów nasyconych, a sam produkt jest wolny od cukru i soli. Komosa ryżowa naturalnie nie zawiera glutenu, co potwierdza deklaracja producenta na opakowaniu.

Pomysły na wykorzystanie

Białą quinoa można stosować wszędzie tam, gdzie tradycyjnie sięgamy po kaszę, ryż lub makaron. Sprawdza się jako ciepły dodatek do dań obiadowych z warzywami i sosami. Jest doskonałą bazą sałatek - ugotowana i schłodzona, połączona z warzywami, tworzy sycący posiłek. Można ją dodawać do zup zagęszczając je naturalnie, a także wykorzystywać w wypiekach. Przed gotowaniem zaleca się przelanie ziaren gorącą wodą na sicie, a następnie gotowanie w proporcji 1:2 przez około 25 minut. Solić pod koniec gotowania.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania przesypać do szczelnego pojemnika lub słoika, aby chronić ziarno przed wilgocią.

Dlaczego warto wybrać Quinoa Biała BIO od Bio Planet?

Quinoa biała w opakowaniu 1 kg to ekonomiczne rozwiązanie dla osób, które regularnie korzystają z komosa ryżowej w kuchni. Ekologiczne ziarno z Boliwii, potwierdzone certyfikatem BIO, gwarantuje najwyższą jakość surowca. Bio Planet jako sprawdzony polski producent żywności ekologicznej dba o kontrolę jakości na każdym etapie. Biała odmiana quinoa jest uniwersalna i łatwa w przygotowaniu, dlatego to dobry punkt wyjścia dla osób próbujących komosy ryżowej po raz pierwszy.

Najczęściej zadawane pytania

Czy quinoa biała musi być płukana przed gotowaniem?

Tak, producent zaleca przelanie ziaren quinoa gorącą wodą na drobnym sicie przed gotowaniem. Płukanie usuwa saponiny - naturalne substancje, które mogą nadawać ziarnistom lekko gorzki posmak.

Czym różni się quinoa biała od czerwonej i czarnej?

Biała quinoa ma najdelikatniejszy smak i najpuszystszą konsystencję po ugotowaniu. Czerwona i czarna odmiana mają intensywniejszy smak i bardziej chrupiącą teksturę. Biała jest najbardziej uniwersalna w kuchni.

Czy quinoa jest dobrym źródłem białka?

Tak, quinoa zawiera 12 g białka na 100 g i jest jednym z nielicznych pokarmów roślinnych dostarczających pełnowartościowe białko ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami.

Jak długo gotować białą quinoa?

Białą quinoa gotuje się w proporcji 1:2 (jedna porcja quinoa na dwie porcje wody) przez około 25 minut. Solić pod koniec gotowania. Quinoa jest gotowa, gdy ziarna staną się półprzezroczyste i widoczny będzie mały biały kiełek.

Ile porcji można przygotować z 1 kg quinoa?

Z 1 kg suchej quinoa można przygotować około 15-20 porcji jako dodatek do obiadu (50-70 g suchego ziarna na porcję), co sprawia, że opakowanie 1 kg to zapas na kilka tygodni regularnego stosowania.